马铃薯又叫土豆是一种茄科食物，生长历程会发生茄碱（又称为龙葵碱或龙葵素），以自然抵制病虫害。然则茄碱却是一种自然毒素，食用过多可能会导致急性中毒，常见的症状包罗头痛、恶心、吐逆、腹痛、腹泻等症状。一样平常建议马铃薯的茄碱含量应低于每公斤200毫克，在此剂量下对人体无害。由于成熟马铃薯中茄碱的含量约为每公斤50-100毫克，因此不会对人体造成危险，也不至于引起中毒；然则马铃薯发芽时，此种毒素可能会增添5-6倍，纵然挖除了发芽的部门，毒素仍然存在，又由于茄碱对热稳固，烹煮时不会受到损坏，煮熟后仍会吃到过量的毒素，而导致中毒的情形发生。以是说，万万不能食用发了芽的马铃薯。下面生涯知识就来分享几个马铃薯皮的小妙用，说不定还能帮你解决一样平常小烦恼呢~

1、消除水壶水垢：煮水壶用久了，壶底和壶壁就会积下白白的水垢，影响开水质量。把你削下来的马铃薯皮放进水壶里煮1个小时，水壶里的水垢就可以清出来了。
2、去除洗碗槽油污：不锈钢洗碗槽容易由于油污而显得雾蒙蒙的，在洗完碗后，用马铃薯皮的内侧来擦拭洗碗槽，可以恢复光洁如新的效果。
3、清洁洗手台：由于天天使用，以是镜子、盥洗台上容易形成的污渍。只要行使钢消下来的马铃薯的皮上的水分，在镜面、台面上擦拭，陶瓷、玻璃外面的水渍、污渍等，就能轻松被祛除掉了。跟那些价值不菲的专用清洁剂相比，使用马铃薯皮，杀青你的目的反而更轻松容易。

4、摇出保温杯底的污垢：保温杯清洁一直让人头痛，纵然拿专用的刷子，有时刻也很难刷清洁杯底积渍的顽固茶垢，若是把4-5片马铃薯连皮放进保温杯内，盖紧瓶盖，上下摇晃，几十秒后打开看看，就可以发现保温杯底的茶垢都被摇出来了。
5、温柔清洁银器：银器虽美，但却不易清洁，只要留几片马铃薯放在苏吊水中煮一段时间，然后用水和马铃薯片来擦洗银器，就可以恢复银器的光泽，而且还不会危险到银器。
6、保鲜面包适口松软：即便用保鲜盒，保鲜面包都很难，敞开盖容易干硬，盖上盖又容易发霉。这时刻，切2片马铃薯放进装面包的盒子底部，这样再盖好盖，内里的面包就不会变干、发霉了。

7、给你的盥洗台理容：天天早上在盥洗室的理容让人神清气爽，然而飞溅的牙膏沫、沐浴液落在梳妆镜、盥洗台与盆面上形成的污渍，看起来就远不那么让人快活了。 现在，趁着马铃薯的皮刚刚削下来尚有新鲜的水分，在镜面、台面上擦拭，陶瓷、玻璃外面的水渍、洗液污渍等，转瞬即逝。跟那些价值不菲的专用清洁剂相比，废物行使的马铃薯皮，杀青你梦想的目的反而更轻松容易。
8、厨房中烫伤紧要处置：在厨房中烹饪，即便加倍小心也经常会烫伤。逢当此时，把洗清洁的马铃薯连外皮削下一条，敷在烫伤的红肿处，再用保鲜膜包住阻止水分的蒸发，可以就地取材，完成紧要处置。 马铃薯有消炎、解毒、止痛的作用，对烫伤的处置，比酱油、蜂蜜等传统的厨房烫伤紧要处置食材效果更好。

9、在阳光下暴晒之后，皮肤会变得红肿疼痛，这时可以将削下来的土豆皮敷在皮肤上，能够消肿止痛。
【发了芽的马铃薯不能食用 马铃薯的生涯小妙用】 10、有时刻去医院打完吊针，针眼没有按压足够的时间，就会泛起肿痛，可以将土豆皮贴在针眼处，辅助减轻肿痛。