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【营造餐饮空间氛围的“三个常识”】


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品牌是一个整体的“氛围” 。
它是顾客对一次吃饭的整体心理预期 ， 是包含了产品、环境、服务、营销等的整体“包裹感” ， 是“五感体验的复合直觉” 。  是所有体验的直觉汇总的“一念之间” ， 是品牌的“精气神” 。
做品牌不要“氛围错了” ， 氛围聚人气 ， 不跳戏、不漏气！
我们以餐饮行业为例 ， 都说餐饮行业“比根不比新” ， 但餐饮行业始终存在一个现象 ， 盲目追风流行餐饮品牌风格 ， 却忘记向内审视自己是谁？希望通过我们总结的三个打造空间的常识 ， 为大家提供一个坐标 ， 营造属于自己品牌的氛围体验 。

什么是空间中的“氛围”？

氛围是一种此刻的“生命力” ， 一种强大的 ， 吞噬性的气场 ， 密不透风 。 就像你沉浸在一场电影里 ， 风景中 ， 或是跟你喜欢的人在一起时 ， 那种全神贯注的充实感 。