食品從田間到餐桌均可查 線上線下追溯手段齊上陣

　　科技讓食品安全“曬”在陽光下

----食品來源一目了然 科技讓飲食安全“曬”在陽光下//----廣東龍網 //

　　成都鄉村廚師協會的溫師傅加入了“中國群宴智慧平臺” ， 其對菜品來源的追溯既安全又快捷 。 資料圖片

　　這個春節假期 ， 家住北京朝陽區的王先生到超市購買魚肉蔬菜等年貨 。 當看到一條桂魚尾巴上掛著可追溯碼時 ， 他拿出手機掃了一下 ， 手機頁面上迅速出現桂魚產地、捕撈日期、經銷商等信息 。 他說：“現代信息技術讓我知道了這些農產品的‘前世今生’ ， 也讓我吃得明白、買得放心 。 ”