食品來源一目了然 科技讓飲食安全“曬”在陽光下( 四 )
在北京 , 市民同樣可以通過多種工具查詢肉菜追溯信息 , 如微信公眾號、追溯查詢機、城市追溯平臺網站等 。 目前 , 北京的豬肉、蔬菜追溯流通節點已分別達到1900個和2600個 。
在廣東省廣州市 , 很多農貿市場用上了溯源電子秤 。 當商品放到電子秤上稱重時 , 顯示屏除了顯示重量、價格之外 , 還會打印出一張附有二維碼的小票 。 消費者通過掃描二維碼 , 就可以追溯商品產地、來源和生產日期 。
“肉菜流通追溯體系建設 , 打通了肉菜從田間到餐桌的追溯鏈條 , 有利于保障肉菜流通的供應安全 , 讓老百姓消費起來更加放心 。 ”商務部新聞發言人表示 , 中國58個大中型城市已經建成肉菜流通追溯體系 , 涉及8.6萬家企業、52.4萬商戶 , 覆蓋豬牛羊雞肉、500余種蔬菜和部分水果及水產 。
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