----正月初十吃莜面——春節年俗伴美味//----廣東龍網 //

　　 煮莜面魚魚

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　　 莜面窩窩

　　 莜面窩窩

　　酷似蜂窩狀的莜面窩窩 ， 經巧婦在大理石板或者瓷磚上一推 ， 一打卷 ， 一個個莜面窩窩就亭亭玉立地立在籠屜上 。 莜面窩窩皮薄 ， 搭配熱湯或是冷湯 ， 很快就能入味 。 夏季 ， 莜面窩窩搭配釀皮是消暑一絕；嚴寒冬日 ， 莜面窩窩與熱氣騰騰的燴菜是最佳伴侶 。