正月初十吃莜面——春節年俗伴美味( 五 )

正月初十吃莜面——春節年俗伴美味

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  莜面饸烙

   莜面饸烙

   莜面饸烙是用壓饸烙機壓成饸烙面 。 煮熟后 , 不論是搭配熱湯、涼拌還是澆汁 , 都是不可多得的美味 。

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