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惊蛰是二十四节气中的第3个节气 ， 同时也是春季的第3个节气 。 “春雷惊百虫” ， 所描述的正是惊蛰时节的特点 ， 春雷乍动 ， 万物苏醒 ， 蛰伏于冬日的各种小动物开始活动 。 惊蛰是仲春的开始 ， 此后南方阴雨增多 ， 北方则以干燥多风为主 ， 虽有春日暖阳 ， 但是早晚温差大 ， 气温忽高忽低 ， 这样的气候对于我们的身体是一个考验 ， 所以惊蛰时节保养身体很重要 。

进入惊蛰以后 ， 气温回暖 ， 万物复苏 ， 人体的肝阳之气也处于上升状态 ， 所以在饮食起居上要顺肝之性而养 ， 增强体质 ， 来帮助我们平稳进入春天 。 明天就是惊蛰了 ， 下面就来跟大家详细分享适合护肝的5种食物以及生活上的注意事项 ， 一起来看看吧~
吃5菜韭菜
一年四季都有韭菜 ， 但是唯有春季的韭菜最为鲜美 ， 自古以来 ， 春韭素有“开春第一鲜”的美称 。 韭菜中含有丰富的维生素A ， B族维生素 ， 纤维素以及钙 ， 铁 ， 磷等营养成分 。 韭菜性温味辛 ， 是一种养阴助阳 ， 同时兼具护肝益胃的好食材 ， 春天不妨趁着鲜美上市 ， 多给家人吃些 。