方太高能气泡洗的出现拉升了洗碗技术新高地 ， 对国内而言是中西方“净”技争夺的转折点——它标志着厨房清洗科技研发走到一个分水岭 ， 以高能气泡洗为代表的国产餐具清洁方案成为新尖端、新主流、新护城河 。
洗碗机由此区分为2种：气泡洗和其他 。
【03十年定点“爆破”国产清洗科技引领第三次浪潮】
从贴牌、OEM到自主创牌、出口 ， 这条反击之路在中国通信领域走了30年 ， 智能手机走了20年 ， 大家电也走了30年 。
相比以上旷日持久的大规模行业反击 ， 洗碗机这个不易被察觉的细分领域 ， 在过去十年中无声地进行着一场更迅速、彻底的国产取代 。
洗碗机从进入中国到发展至今经历了3次科技浪潮：
第一次：从舶来品到本土化 ， 水槽洗碗机打响破冰第一枪
1983年 ， 南京金陵饭店引进安装了国内第一台美国HOBART商用洗碗机 ， 这种在欧美国家大行其道、普及率达80%的电器 ， 第一次走进中国商用市场并掀起一阵追风热潮 。 随后 ， 不少本土家电品牌纷纷仿照欧美的设计生产洗碗机 ， 但最初的版本多数又大又重 ， 且面对中餐油污大打折扣 ， 洗碗机在中国长期是水土不服的舶来品 。

▲西方最初发明的洗碗机容量小而体积笨重不温不火20多年后 ， 洗碗机遇到了最“懂”中国厨房的人 。
2011年 ， 众多家电巨头碰壁洗碗机市场后 ， 以去油烟科技起家的方太制定了攻克洗碗机技术的五年计划 ， 利用5年时间 ， 方太走访1000多个中国厨房 ， 行程十万余公里 ， 从一餐一饭中研究国人习惯 ， 针对中餐餐具重油污、重酱料、余味大、黏性强等特点 ， 打破西方洗碗机的技术思路和壁垒 ， 重新独立打造出一款契合中式场景、喷淋冲击力更强、覆盖率更大且能嵌入厨房台面与水槽浑然一体的洗碗机——
2015年 ， 方太发布国内第一台、也是世界上首款水槽洗碗机 ， 一举实现了自主洗碗技术从0到1的突破 。

▲2015年方太发布全球首台水槽洗碗机中国人自此有了自己的第一台洗碗机 ， 厨房清洗科技第一次浪潮来临 。
与第一次浪潮相伴的 ， 是洗碗机在国内第一次大范围风靡 。 水槽洗碗机诞生之前 ， 中国洗碗机市场规模常年在两三亿元徘徊 ， 水槽洗碗机问世仅一年内 ， 这一数字就猛增10亿！自此开始 ， 小众产品逐渐被大众接受 ， 外资主导逆转为国产替代 。
第二次：品牌与设计百花齐放 ， 清洗科技快速迭代
方太水槽洗碗机的诞生 ， 让这个舶来品真正开始变成走进中国家庭的日常生活品 ， 中国厨房台面上有了洗碗机一席之地 ， 更多国货在此基础上开启多样化创新 。
领头者方太继续聚焦核心性能 ， 初代水槽洗碗机靠高频率压迫液体产生极限震动剥离污垢的超声波清洗技术 ， 快速演进为靠微米级气泡在果蔬和餐具表面碰撞炸裂剥离残污的超微气泡洗技术 ， 引领洗碗机技术进一步升级；
各家国产品牌在结构和形态上大胆创新 ， 市面上先后出现多功能、洗烘放一体、嵌入式、集成式、独嵌两用等多样化设计 ， 国产洗碗机的洗净力越来越强 ， 功能越来越全面 ， 在洗干净的基础上对科学性、健康性、环保的追求也越来越专业 。
性能提升、功能齐全、设计灵活的各种洗碗机 ， 将国产洗碗科技推入第二次科技浪潮 ， 这次浪潮以多点散开形式 ， 呈现全行业百花齐放 ， 尤其方太等开拓者在核心自主科技上毫不松懈 ， 逐渐在消费者心智和口碑中取代外资品牌 ， 占据市场优势 。
用户是检验技术含金量的第一标准 。