2015-2020年 ， 中国洗碗机销售额5年内翻8.3倍增至87亿元 。 第二次科技浪潮中 ， 方太、海尔、美的等国产品牌纷纷超越松下、CAL、惠而浦等国外品牌 ， 国产洗碗机Top3市场的总份额超过45% 。
第三次：行业野蛮生长 ， 高能气泡洗“降维”占领新高地
随着品牌、产品的百花齐放 ， 中国市场呈现“洗碗机之春”的暴涨之势 ， 众多中外厨电企业在热闹中一哄而上 ， 野蛮生长的市场很快卷入终端争夺中打起了价格战 。
在这一轮混战中 ， 方太再次“近庖厨、远内卷” ， 在第二代超微气泡洗还在市场上保持领先之时 ， 企业硬科技DNA再次萌动 ， 自己迭代自己 ， 打响又一次研发守卫战 ， 作为第三代技术升级标志的高能气泡洗骤然问世 ， 并且几乎还没等行业来得及作出反应 ， 一套组合拳从理论到产品牢牢站上新技术高地——
2020年 ， 方太搭载高能气泡洗的新一代5系洗碗机面向市场发布 ， 以超微气泡到高能气泡的水气混动2.0方案 ， 从底层科技到性能功能和使用体验上 ， 一举与普通洗碗机和外资品牌甩开差距；2021年 ， 基于高能气泡洗技术的嵌入式洗碗机W1和水槽洗碗机E6两款尖端设备发售；
迭代仅仅数月之后 ， 2022年3月汇集百余项专利的方太全新一代嵌入式洗碗机G1发布 ， 其以“高能气泡洗”+“洗消烘除存一体”强化核心性能 。 高能气泡洗技术让洗碗机水束里似有千亿个小气球不停爆炸 ， 气泡爆裂加持水气混动的脉冲式冲力 ， 能有效瓦解煲仔饭、拔丝地瓜、陈年茶渍、牛油火锅等顽渍重污 ， 爆破级清洗力实现洁净指数1.17 ， 远高于国际标准的1.12 。

▲方太全新一代嵌入式洗碗机G1洗消烘除存5大功能集于一身的G1 ， 除了颠覆性超强清洗 ， 还能超强消杀除菌 ， 新增独立除菌烘程序和幽门螺旋杆菌检测 ， 达到去除率99.99%；兼具长效保洁存储功能 ， 洗完的餐具存放在洗碗机腔体里 ， 每2小时热风唤起20分钟 ， 有效防菌防潮防霉 ， 长效续航达168小时……不论清洗力还是实用性 ， G1都堪称洗碗机市场上迄今功能最集成、最省时省力、一劳永逸的全能洗碗专家 。

这一系列产品的面世犹如一记记惊雷 ， 将中国洗碗机送进“高能气泡洗”的第三次科技浪潮 ， 且一时无人望其项背 。
至此 ， 以方太领衔的国产洗碗机在10年间完成了3代技术蝶变 ， 从无到有、从模仿到取代 ， 最终在方寸之地持续创新领先技术 ， 解决了中式厨房的清洁战事 ， 也解放了中国人的空间、时间、双手和家庭关系 ， 完成了国货又一次底部反弹、后来居上 。
【04从唯一到第一方寸之地蕴含巨大想象】
2021年 ， 中国洗碗机销售规模突破百亿大关 ， 从两三亿到一百亿 ， 国产品牌用了十年 ， 十年背后是无法衡量的研发投入和追赶代价 。
截至2021年 ， 方太洗碗机研发力量从最初4人扩张至百余人 ， 上市6年用户从零到超百万 ， 单价2万的高端产品走进一万多个家庭 。 “国产超越”四个字 ， 没有争议地烙印在方太洗碗机三次技术变革历程中 ， 国货用十年把洗碗机送进中国家庭 ， 用十年重新定义了洗碗 。
作为首创者和开路者 ， 方太累计申请超7200件国内授权专利 ， 其中发明专利超1600件 。
其不仅参与了洗碗机在IEC国际标准的制修订 ， 参与推动了国际标准中中式餐具标准的加入 ， 还与中科院等顶级科研院所合作 ， 把诸如空化射流、拉瓦尔喷管结构、数字孪生技术等前沿科技理论 ， 引入工程实践 ， 一杆子打到产品化 ， 真正站上金字塔顶端掌握全产业链自主权 。
不过 ， 自主化告捷和国产超越的另一面 ， 是洗碗机这个小而精的品类在中国发展的冷、热相对 ， 任重道远与巨大潜力并存 。