当日陪餐的厨师李迪也刚好巡视到了这个班级 。 李迪告诉采访人员 ， 幼儿的食物强调“少油少盐” 。 每次炒菜之前 ， 厨师们会先碰头一起讨论 ， 想方设法确保油盐的精准控制 。 就拿当天的五彩鱼丁来说 ， 为了减少油腻 ， 厨师们将鱼丁油滑的做法改成了水滑 。

　　随后 ， 杨孟辰又走进了一旁的大三班……在短暂的午餐时间里 ， 她与李迪师傅两个人分工合作 ， 要转完所有用餐班级 。 与上个班不同 ， 这个班上准备了两份汤：有虾皮的冬瓜汤和没有虾皮的冬瓜汤 。 原来 ， 在刚刚入园时 ， 幼儿园就对孩子们的用餐习惯和过敏史进行了摸底调查 ， 这个班有小朋友对海鲜过敏 ， 所以备餐时厨师就做了两手准备 。 一一尝过味道之后 ， 细心的杨孟辰发现 ， 这个班级紫米饭颜色似乎比上个班级更深一些 。 虽然算不上什么大问题 ， 但杨孟辰还是把这一发现记录了下来 。