营养师小糖来回答这个问题 。有人说空腹不能吃西红柿 ， 因为西红柿含有大量果胶早餐吃西红柿能减肥吗、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分 ， 易与胃酸反应生成难以溶解的块状物 ， 引起胃部不适 。

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看起来似乎挺有道理的 ， 但事实上 ， 西红柿中的果胶含量并没有那么高 ， 它还含有糖类、蛋白质和矿物质 ， 并不是难以消化的食物 。只要是肠胃正常的人 ， 即便空腹吃西红柿 ， 也不会有什么不适症状 。所以说 ， 西红柿是可以空腹吃的 ， 但是那些本身就有胃病的人就尽量别空腹吃西红柿了 。
第二个问题 ， 西红柿生吃好不好？
首先 ， 西红柿肯定是可以生吃的 ， 生吃有生吃的好处 ， 熟吃有熟吃的好处 。生吃主要是一些水溶性维生素如维生素C、维生素B等保留比较完善 ， 熟吃主要是脂溶性的营养素 ， 如番茄红素、胡萝卜素等的吸收更好 。
西红柿可加点砂糖凉拌 ， 也可用来打西红柿蛋汤 ， 还可以用来做西红柿炒蛋 。大家没必要纠结西红柿是生吃好还是熟吃好 ， 怎么方便就怎么吃 ， 怎么好吃就怎么吃 。
当然 ， 不仅仅是西红柿 ， 还有香蕉、苹果、橘子这些食物 ， 只要你空腹吃的时候没啥不适症状 ， 那就是可以吃的 。并没有什么食物是绝对不能空腹吃的 ， 主要看个人的肠胃情况 。
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要减肥还得靠摄入低热量的食物 。现在流行的减肥方法有很多 ， 亲眼见证的一种方法天天都在掉肉 。
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diyi天：早餐 ， 6:30-8:30 黑咖啡??一杯 ， 100%纯黑咖啡+白糖5-10克 。午餐 ， 11:00-13:00 水煮鸡蛋?2个 ， 番茄?1个生食 ， 菠菜无限量 ， 水煮或清炒 。晚餐 ， 17:00-19:00牛排?150克 ， 原切无添加 ， 生菜?无限量 ， 水煮、清炒、沙拉 。全天柠檬水2升
第二天：早餐 ， 同diyi天 。午餐 ， 无淀粉低脂火腿180克 ， 无糖脱脂酸奶200克 。晚餐 ， 同diyi天 。全天柠檬水2升 。
第三天：早餐 ， 黑咖啡1杯 ， 全麦面包吐司?1片 。午餐 ， 水煮鸡蛋?2个 ， 无淀粉低脂火腿180克 ， 无限量生菜? 。晚餐 ， 芹菜无限量 ， 番茄?生食1个 ， 苹果?1个 。全天柠檬水2升 。
第四天：早餐 ， 同第三天 。午餐 ， 纯橙汁200毫升 ， 脱脂酸奶200克 。晚餐 ， 水煮鸡蛋?1个 ， 胡萝卜?1个水煮生吃榨汁都可 ， 白干酪100 。
第五天：早餐 ， 胡萝卜?1个 ， 生食 榨汁 水煮都可 。午餐 ， 鳕鱼约200克 。晚餐 ， 牛排?约150克 ， 生菜?和芹菜无限量 。
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