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土豆
对于肝病患者来说，肝功能不能把吃到的东西转化分解，造成有毒物质在体内存留，一旦人体摄入这类物质的含量过高，就会引起病人昏迷、嗜睡不醒 。患有肝病或者肝不好的人，不要吃土豆，因为土豆产气过多，吃多后产生腹胀，对于肝病的患者，建议还是尽量少吃土豆一点，可能会加重代谢的负担，影响肠道的消化，但是还是可以偶尔适当吃一些的 。
大蒜
大蒜对肠胃功能的消化有刺激作用，它会使肝病患者出现身体不适的症状，严重的则会引起贫血 。一旦贫血，人就会容易晕倒，血糖也会过低 。
生姜
姜是属于辛热燥烈之物，肝病患者服用容易导致肝细胞发生变性，坏死以及间质组织增生，加重肝功能异常 。
乙肝患者以下四种水果要少吃：
荔枝
荔枝属于热性水果，糖分含量过高，食用过多会引起血糖的升高，会对肝脏造成额外的负担，乙肝患者在晚间和空腹时不宜食用 。
西瓜
西瓜含糖量高，属于凉性水果，乙肝患者如一次性食用过多，会加重对肝脏的刺激，引起病情加重 。
甜瓜
甜瓜糖分也相对比较高，糖分高的水果乙肝患者都要少吃，避免摄入过多糖分增加肝脏负担 。
芒果
芒果是热带水果，性味偏热，而且糖分含量高，乙肝患者不宜过多食用 。
【乙肝吃哪些食物可以减肥:有乙肝，人很瘦，平时该如何调理？】其实“三菜四果”只是代称，乙肝患者吃饭要有清淡为主，少食辣椒不要吃过于油腻的食物，水果也并不只是这四种，所有高糖高热量的水果都不能吃比如榴莲、柿子、椰子、牛油果、荔枝等等 。