身体吸收营养物质减肥吃碳水化合物和蛋白质顺序，有一套自己的体系，并不会因为空腹还是饱腹来决定其先后顺序 。所以无论是空腹还是饭后喝增肌粉，吸收顺序都是一致的 。

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先来看一下增肌粉的配料表 。

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从表里可以看出，增肌粉确实含有碳水化合物和蛋白质 。那他们是怎么被吸收消化的呢？这就要从食物迟到嘴里说起……
【减肥吃碳水化合物和蛋白质顺序:空腹喝增肌粉，身体先吸收碳水化合物还是蛋白质？】碳水化合物，一般是指糖类食物及最终会被分解为葡萄糖的食物 。例如淀粉、大米、白面等等 。当食物在口腔中，通过唾液淀粉酶的作用，将食物最终分解为葡萄糖，在小肠上端被吸收、消化 。
蛋白质食物呢？主要就是我们常说的鱼、肉、蛋、奶等 。当我们吃蛋白质食物，食物进入胃里遇到了胃蛋白酶，被分解成多肽和氨基酸；在经过小肠时，遇到胰液和小肠粘膜细胞的多种蛋白酶，将多肽分解为短肽；在经过小肠粘膜细胞中寡肽酶作用，最终全部分解成氨基酸，进入到血液中被消化、利用 。
是不是觉得有些头晕了呢？
说了这么多，就是想说明一个问题：当增肌粉进入到胃里时就开始被不同的酶分解，各种酶各司其职，专职专用 。所以分解时没有谁先谁后之分，是同时进行 。
但，在胃里是分解，真正消化、吸收是在小肠内进行 。
当如果我们单纯摄入碳水化合物（例如糖水）、脂肪和蛋白质时，糖类的消化吸收是最快的 。
但我们吃到这种混合食物（同时含有碳水化合物、蛋白质或脂肪等），食物无论在胃里分解，还是在小肠内吸收，几乎都是一样快的 。
增肌，是要保证足够的能量摄入后，蛋白质才能起到最后，否则蛋白质会先供能，再维持机体 。也可以看到，好多减肥的人，肌肉也在消失 。所以，增肌粉中必然要有碳水化合物和蛋白质 。
其实真的不要太计较，吃了增肌粉，是先吸收碳水化合物还是蛋白质 。因为二者都需要补充 。
【作者：刘倩
国家公共二ji营养师
大连营养师俱乐部编辑、微课负责人
王兴国特训班5期学员】
脂肪、蛋白质和碳水，3大营养素在健身运动前，如何吃才最有利？进餐时机对于健身来说，是排在热量盈余，膳食均衡与饮食结构之后的 。只有做好了前面三个内容，进餐时机才会有意义 。

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运动前后如何补充三大营养素训练前复合碳水加蛋白质，有利于瘦体重维持，生长激素分泌，更好的燃烧脂肪 。

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训练后复合碳水为主，精细碳水为辅，加入蛋白质，有利于快速补充能量，修复肌肉纤维，减缓压力激素皮质醇，更好燃烧脂肪 。
训练前后，不建议任何脂肪的摄入 。
通常来说，训练前1~2小时补充为好，训练后30分钟内补充即可 。因为，碳水通常1小时消化吸收完成，蛋白质2小时，脂肪4小时 。
复合碳水：糙米，燕麦，玉米，地瓜等 。
精细碳水：米饭，馒头，甜品等 。
蛋白质：牛肉，鸡胸，鱼，海鲜等 。
以上，希望可以帮到你 。个人建议，仅供参考 。
蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的关系与转换是怎么样的？碳水化合物、脂肪及蛋白质是人体需要的三大营养素 。