早在1920年生酮饮食的初期是用在癫痫病人身上生酮减肥法可以喝牛奶 。
【生酮减肥法可以喝牛奶:什么是生酮饮食，真的能减肥吗？】

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生酮饮食:低碳水或者0碳水 。

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营养素占比:碳水5%以下、脂肪75%-80%左右、蛋白15%-20%左右

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生酮原理:人体在不进食碳水或少量进食碳水时身体会合成酮体，这就是生酮 。同样酮体也是脂肪燃烧后的产物，血液中的酮体数值越高，燃烧的脂肪也越高 。
生酮饮食能减肥吗？能，但不推荐 。
为什么不推荐生酮饮食法减肥？1、太苛刻
大部分食物中都有碳水化合物，所以做到0碳水是件非常不容易的事情 。
2、不容易执行
生酮以脂肪类食物为主，也是油为主，再的食物必须要特意的去挑选，所以不容易执行 。
生酮饮食的危害动脉硬化、心肌梗塞、中风、癌症的风险都有相对应的增加 。同样身体也会缺少许多营养物质造成营养物质的缺失 。例如:维生素B、C、D，都知道维生素D缺乏会引起骨质问题 。
关于反弹生酮不推荐的另一个原因是容易反弹，当恢复正常饮食的时候身体非常容易反弹回来，速度比你想像中的要快的非常多 。
所以做为私人教练我个人是不推荐使用生酮饮食方法减肥 。
糖尿病人怎么进行生酮饮食？会不会有危险？糖尿病人进行生酮饮食是不建议的 。凡事不可过分，过犹不及 。

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什么是生酮饮食

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这种饮食模式的特点，是高脂肪比例，低碳水化合物，蛋白质适量 。身体主要代谢脂肪来提供能量，因为脂肪代谢产生酮体，所以被称为生酮饮食 。
生酮饮食，现在常被用来减肥和癌症患者身上，用来减肥，其实主要还是控制总能量在起作用，用在癌症患者身上，是因为癌细胞主要靠葡萄糖提供能量，生酮饮食可以减缓肿瘤生长 。
但不管用来干什么，像这种比较极端的饮食模式，都是用在血糖代谢正常的人身上 。
糖尿病害怕低血糖
一般一提到糖尿病，人的反应都是要控制血糖不能高，往往会忽略血糖也不能过低，其实糖尿病更害怕低血糖 。对糖尿病来说，葡萄糖从血液进入细胞的能力是受限的 。
如果采用生酮饮食，入血的葡萄糖就少，那细胞里面会更缺少葡萄糖 。尤其是大脑只能代谢葡萄糖，所以，糖尿病人更容易出现严重的低血糖反应，比如昏迷、抽搐昏厥等 。
有句话，叫高血糖要钱，低血糖要命，你说危险不危险 。
一旦出现低血糖，造成的危害不仅是一时的低血糖反应，还会破坏正常的血糖控制 。
人体存在两套调节机制，血糖高了就分泌胰岛素降低血糖，血糖高了就分泌升糖激素升高血糖，激素水平的大波动，导致血糖反射性的波动 。对于糖尿病人来说，可能原来血糖能控制到一定水平，一旦出现这种问题会让之前的努力付之东流 。
所以，糖友们不要轻易尝试这些极端的饮食模式 。
赵伟，注册营养师，营养百事通成员
生酮减肥饮食，会影响力量训练吗？常有运动爱好者会问：生酮以后还可以健身吗？
答案是肯定的 。生酮饮食主打理念是通过燃烧大量脂肪获取能量，在进行生酮饮食的过程中，结合运动可以做到事半功倍 。