绿茶不属于发酵茶叶，例如龙井咖啡和绿茶哪个减肥效果好吗、还有日本的抹茶、碧螺春等等，这些都没有经过发酵，保存的维生素和氨基酸相对比较多，除了可以提神醒脑、生津止渴、清热解毒之外，茶叶中含有的维生素和氨基酸也可以被身体吸收，从而达到抗氧化和美容养颜的效果 。不过，只有新鲜的绿茶才有比较高的抗氧化能力，否则，抗氧化能力也会大打折扣，保存期大概一年 。另外，肠胃患者和胃寒的人士建议少喝绿茶，绿茶相对来说更容易刺激肠胃 。

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白茶又称美人茶，白茶的抗氧化能力和绿茶比较接近，可以强化肌肤的抵抗力，有效延缓衰老，相对来说又没有绿茶那样刺激肠胃咖啡豆作为植物果实，自然也含有抗氧化物，其中含量最多的是绿原酸（植物酚的一种），咖啡是人类餐饮中绿原酸的主要摄入来源 。
而烘焙后的咖啡豆，有一半的绿原酸会降解成咖啡酸和奎宁酸，这两种衍生品也是抗氧化物，简直阔怕
有氧运动前喝一杯咖啡可以加速燃脂吗？

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一杯咖啡中兼有香味、酸味、苦味与甜味，丰富的味觉感受成为人们早上提神的小帮手 。不仅如此，喝咖啡还有助于提高注意力，想要放松的时候咖啡也是不二之选，这样全能的咖啡在最近的研究中又被证实对于减肥也有助益 。
一杯咖啡中约含咖啡因60-100mg，是一种苦味物质，它能够使大脑活性化，并抑制疲劳感，因此，咖啡才会以提神饮品的身份受到人们的喜爱 。
在饮用一杯白开水或一杯咖啡后1小时后进行持续30分钟的跑步运动（相当于跑步机中等强度跑步） 。
喝完咖啡过后一小时，交感神经处于兴奋状态，同时血中游离脂肪酸变化为易供给能量的形态，且浓度增加 。另外，脂肪燃烧指标（呼吸商）能够一直持续5小时 。即使喝了咖啡以后只是站着不运动，也能发现能量代谢增加，如果喝了咖啡以后开始运动，能量代谢的效果还会更好、更持久 。
那么，能不能只靠喝咖啡就能燃脂呢？难得脂肪在咖啡因的作用下变成游离脂肪酸以供给能量，如果这时候不良好利用这些游离脂肪酸就太浪费了 。而且需要强调的是，即使脂肪在咖啡因的作用下变成了游离脂肪酸，如果不通过运动使用肌肉将这些游离脂肪酸消耗掉，那么过不了多久它们又会恢复成中性脂肪 。也就是说，光喝咖啡不运动，是不能达到燃脂减肥的效果的 。
那么，要怎么喝咖啡、在什么时候喝咖啡，这种燃脂效果才会最好呢？如何运动才更合适呢？
饮用咖啡后30分钟，咖啡因开始入血，同时刺激交感神经处于活跃状态并且这种状态将持续5小时，这时候，人的身体处于身体脂肪易燃烧的状态 。日常生活中，只要选择合适的时间进行约半小时的有氧运动即可 。哪怕不是激烈运动，只要姿势正确，走路也能帮助燃脂 。但首先需要做的是，选择一种你能坚持下去的运动 。
在全球范围内，咖啡和茶哪个更盛行？长期饮用哪个更好呢？咖啡和茶？好问题，这个问题我觉得应该这样说比较好 。
咖啡和茶这两种产物，从起源上来讲，都是很悠久，在慢慢的演变过程中产生了各自的文化 。从研磨咖啡到冲泡饮用，从坐下烧水洗杯到茶水入口，二者过程虽各有千秋，但却又有所想通！一杯咖啡、一壶好茶都需要少一份浮躁，多一份静怡，让人在制作过程中慢慢安静，多些思考！
咖啡分好坏将品质产地，茶亦如此甚至更甚，究竟孰好孰坏竟是难分高下！在如今这个时代，东西方文化的交流与冲击，无论是茶还是咖啡都是不可替代的产物，所以我尊重茶亦或是咖啡！