4、膳食纤维
膳食纤维减肥：纤维 能阻碍食物的吸收 ， 纤维在胃内吸水膨胀 ， 可形成较大的体积 ， 使人产生饱腹感 ， 有助于减少食量 ， 对控制体重有 一定作用 。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄 。饮食中食纤维 多的人 ， 咀嚼的次数也多 ， 因此进餐速度减慢 ， 结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升 。由于食物纤 维能促进 肠道蠕动 ， 若大量食用 ， 则便秘也自然减少 ， 大肠癌的发病率也会下降 。
5、适量饮水或喝汤
饮水是人们日常生活中 必 不可少的需要 。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴 。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿 。过分限制水 ， 能使胖 人汗腺分泌紊乱 ， 不利体温调节 ， 尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净 ， 还可引起烦渴、头痛、乏力等症状 。适 量饮 水 ， 可以补充水分 ， 调节脂类代谢 。喝汤对人体健康有好处 。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂 。因此 ， 一些肥胖者就采用喝汤来减肥 。
6、少饮酒
酒中的主要成分是酒精 ， 酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积 ， 每升酒精能产生7千克热量 。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能 产 生 热量（1克蛋白质和糖各产生4千卡热量 ， 1克脂肪产生9千卡热量） ， 但它们含有对人体有益的成分 。而酒精则 只含有 卡路里 ， 这种卡路里一味地使人发胖 。有人计算过 ， 一大瓶啤酒约等于小半碗饭 。特别是有些人喜欢 在 饭后或睡前喝酒 ， 如果经常大量饮酒 ， 加上进高热量食物 ， 就可能造成热量过剩 ， 增加皮下脂肪的堆积 ， 引起身体发胖 。
7、少吃瘦猪肉
100克瘦猪 肉含 蛋白质16 .7克 ， 而含脂肪却达28.8克 。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物 。它的脂肪含量比蛋白质含 量还 高 。所以瘦猪肉吃得太多 ， 动物性脂肪的摄入量也会大大增加的 。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的 。
8、稍微多吃点富含纤维素的食品
适量摄入纤维素 不仅有助于减少 机体在消化道的脂肪直接摄入量 。同时还因为纤维素可以阻碍碳水化合物消化吸收 ， 减慢糖 分 子进 入 血液的速度 ， 有利于减少胰岛素的释放 ， 这将非常有利于防止发胖 ， 因为高胰岛素是细胞贮存脂肪的信号 。