腊肉是我们国内很传统的一种食物，很多人喜欢吃腊肉，腊肉是腌制性的食物，吃多了对我们的身体健康不是很好，尤其是孕妇不宜多吃 。
腊肉孕妇可以吃吗少吃，慎吃，最好是不吃 。具体原因表现为：
1、腊肉有致癌物质或致胎儿畸形
腊肉是腌制食品，其中含大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质，孕妇吃的话，可能对胎儿不利，导致胎儿发育出现问题，甚至畸形，尽量不要吃 。
2、腊肉高脂高胆固醇对孕妇和胎儿不利
腊肉脂肪含量非常高 。100克腊肉中脂肪含量高达50% 。而且，腊肉富含胆固醇，每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50% 。饱和脂肪和胆固醇可正是导致高血脂的“危险因素” 。孕妇孕期吃这种高脂高胆固醇的食物，肯定是不合适的，对孕妇和胎儿发育都不利 。除了孕妇以外，就是普通人也是不宜食用过多的腊肉，以免因为食用过多腊肉引起肥胖 。
3、腊肉不利于孕妇吸收营养
腊肉营养损失多 。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零 。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物 。孕妇吃这种东西没什么营养的 。孕妇的饮食应注意营养全面，合理搭配，避免营养不良或过剩，提倡选择高质量、高营养、少油腻、易消化吸收的新鲜食品 。腊肉腊肠经过一系列工序腌制后，基本不含维生素等营养素，营养价值不高 。孕妇最好不宜食用 。

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孕期饮食注意事项1、这些海鲜再馋也别吃!
不吃生的鱼和贝类 。比如寿司、生鱼片、生蚝、扇贝、蛤蜊等 。不吃冰冻过、没有煮熟的海鲜 。比如腌的、熏的、风干的海鲜，但烟熏的鱼类经过二次烘焙或烧煮是可以吃的 。怎样才是煮熟?煮鱼时内部温度应达到63摄氏度，鱼煮熟是指鱼肉可以分离成薄片并且全身不透明 。虾、龙虾、扇贝应煮到肉质呈奶白色 。蛤蜊、青口贝、生蚝应煮到壳张开，贝壳不张开的扔掉不能食用 。另外，箭鱼、鲨鱼、马鲛鱼、鲭鱼、方头鱼等含汞量高的鱼，孕妇最好不要吃 。过多汞的摄入会对宝宝正在发育的神经系统有损害 。可以选择含汞量低的鱼，如：虾、三文鱼、鳕鱼、鲶鱼、凤尾鱼、鲑鱼 。(建议孕妈每周可以吃230-280克海鲜)
2、肉+禽+蛋，要完全煮熟!
孕期食物细菌中毒的风险会增加，你的反应会比没怀孕时更严重，并且食物中毒也会影响腹中的宝宝 。确保肉类、禽类食品完全煮熟 。热狗和午餐肉在食用前要烧到滚烫 。避免直接食用冷藏过的肉制品 。但罐装或无菌包装的是可以的 。煮鸡蛋时确保蛋白蛋黄凝固，爱吃溏心蛋的习惯先改改 。有些卖得很贵标明可生吃的鸡蛋、还有日料里有用生鸡蛋拌饭的……先别吃 。
3、选乳制品，要看下巴氏消毒标
【腊肉孕妇可以吃吗 孕期饮食注意事项】有很多低脂的乳制品，比如脱脂牛奶、马苏里拉芝士、农夫芝士等，都是很好的乳制品，但任何未经巴氏消毒的奶制品都不安全 。避免食用软奶酪，如布里奶酪、羊乳酪、蓝纹奶酪，除非标明是经过巴氏杀菌的或由巴氏杀菌奶制成的，也避免食用未经巴氏消毒的果汁 。

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4、水果蔬菜清洗要彻底
食用水果蔬菜时应彻底洗净，以排除有害细菌 。
不要吃任何生的芽类食物(如豆芽、萝卜芽)，因为可能含有致病菌，食用前务必煮透 。