炸香蕉那可是我家都爱吃的小甜品了，天气太冷了，水果凉着吃有感觉冰牙，那就换种吃法，有时候炸牛奶，炸苹果，今天就在介绍怎样炸香蕉 。

文章插图
有朋友喜欢更多简单易做的小吃，可以到我的菜谱里查找，都有详细的介绍 。

文章插图


文章插图
食材准备：

文章插图


文章插图


文章插图
香蕉两根，鸡蛋一个，生粉，面包糠
【油炸香蕉的具体做法是什么？】步骤：
1、先将香蕉剥去香蕉皮，大家在选香蕉的时候，尽量要选熟一点的香蕉 ，不熟的香蕉，吃着有一点酸涩的味道 。
2、把香蕉去皮后，切成断，放入生粉中 ，均匀的裹上一层生粉 。为防止香蕉氧化变黑，可以先做好一根香蕉后，再切另一根香蕉 。
3、把鸡蛋打入碗中搅拌均匀 。再把裹完淀粉的香蕉，再放入鸡蛋液中，均匀的沾上一层鸡蛋液 。
4、再放入面包糠中 ，均匀的包裹 一层面包糠，锅中倒入菜籽油，油温六成热，放入香蕉 炸至表面金黄，捞出沥油即可 。
5、喜欢吃番茄酱的，可以在炸好的香蕉上挤上一点 。