周杰伦IP+魔胴咖啡可撑起巨星传奇上市?“防弹咖啡”减肥真相潜藏市场争议( 六 )


据公开报道显示 , 11月16日 , 《中国青年报》报道了一名4岁女童因误食母亲网购的“减肥巧克力”去世的消息 , 这款减肥巧克力可以“有效”减肥的成分之一 , 就是西布曲明 。
“所以魔胴防弹咖啡如果不对自己品牌加以保护 , 任凭假冒品牌 , 甚至加入了违禁药物 , 那这个品牌的品牌形象也会受到牵连 。 虽然对于巨星传奇和魔胴防弹咖啡来说 , 这不存在法律风险 , 但是从商业角度来说 , 其经济利益有不小损失 。 ”京师律师事务所许浩律师告诉《每日经济新闻》采访人员 。
防弹咖啡与周杰伦谁是巨星传奇的长久之路?不可否认 , 目前“轻食”“代餐”产品正在消费风口上 。 “朋克养生”是90后、00后的真实写照 , 于是也生发出巨大的市场需求 , 于是 , 创业者与资本一起涌入 。 启信宝显示 , 成立时间在1~3年内的轻食类企业近6000家 。
无论是贴着“零卡、零脂、零糖、无负担”标签的轻食 , 还是像防弹咖啡之类看起来比较颠覆“少油低脂”且需要一定营养知识才能把控的代餐 , 这些减肥瘦身产品的价格均远高于普通食品 。

周杰伦IP+魔胴咖啡可撑起巨星传奇上市?“防弹咖啡”减肥真相潜藏市场争议

文章插图

山姆会员店(成都天府新区店)轻食柜
图片来源:每经采访人员 刘雪梅 摄
今年5月11日“世界防治肥胖日”当天发布的《2021年网民身材焦虑报告》显示 , 54.3%的女性认为自己太胖 。 健身博主、明星在各种社交平台上分享瘦身食谱 , 不断地贩卖焦虑 , 掏空消费者的钱包 。 不得不说 , 减肥市场规模可观 。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《每日经济新闻》采访人员 , 目前整个中国的消费人群已经将颜值管理、健康管理、体重管理列入三个重要的“日常需求” 。
“代餐型产品火爆的原因之一就在此 。 巨星传奇通过咖啡品类来做体重管理 , 既匹配了新生代对于咖啡的喜爱 , 也匹配了新生代消费者对健康身材管理的需求 。 从行业角度看的话 , 还是非常有前景 。 ”朱丹蓬说 。
但在咖啡这条万亿赛道中 , 不少资深人士却对“防弹咖啡”这一品类不是十分“感冒” 。
一位咖啡行业资深从业者薛黎(化名)告诉《每日经济新闻》采访人员 , 防弹咖啡主打概念 。 “目前我们还没有充分的研究证明防弹咖啡有减肥功能 , 其实黑咖啡本身就有咖啡因 , 可以促进脂肪燃烧和新陈代谢 。 ”
海南某原创咖啡品牌创始人Bookee告诉采访人员 , 功能性咖啡目前不在他的关注范围内 , “我认为国内咖啡市场还没有达到饱和 , 还没到如此细分产品的程度 。 目前重要的是将一杯单纯的咖啡做好 。 ”对方表示 。
在某问答平台上 , “巨星传奇的魔胴咖啡到底如何”的评论下 , 不少网友点名这一咖啡就是“智商税” 。
该位网友表示 , 所有的减肥逻辑都是“热量摄入小于热量支出” , 所以“吃什么不重要 , 吃多少才是重点 。 ”
对巨星传奇和魔胴咖啡来说 , 风险可能会来自两方面 , 且这两方面可以说都是“一剑封喉式”的 。
一是对“生酮”这一与主流健康饮食方式截然相反的饮食方式的争议 。 2021年9月 , 美国责任医师协会、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤医院的研究人员对生酮饮食进行了全面评估 , 权衡生酮饮食与慢性病的利弊关系 。 研究结果认为 , 对大多数人来说 , 生酮饮食的风险大于益处 。
二是 , 其商业模式所倚重的IP——周杰伦的影响力能否有持续性 。 虽被称为“乐坛常青树” , 在社交媒体上有着不菲的关注度 , 但周杰伦近年的重心逐渐转至家庭 , 作品产出已屈指可数 , 能否让明星始终保持活力的足够的曝光度 , 需要打个大大的问号 。 此外 , 巨星传奇若仅有“周杰伦”唯一的明星IP可运营 , 则无异于“将鸡蛋装在一个篮子里” 。


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