大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的？ _经验常识

我的体会，大白菜最好吃的家常做法前三名是：

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diyi名凉调大白菜。这种做法时髦的叫法是“生菜鲜吃”，当下刚开始流行。这种吃法无论从营养还是外观、口感，都算得上最好吃。三个主要做法：①酸辣白菜丝。大白菜切丝，再切点青红辣椒丝，给盐和老陈醋拌拌就是；②干辣白菜。白菜切丝，给干辣椒面，给盐和小磨香油，拌拌就是；③沙拉式白菜。大白菜切丝切块都行，有沙拉酱给沙拉酱，没沙拉酱给蚝油，没蚝油给生抽，拌拌就是菜。
第二名白菜炖猪肉粉条。五花肉切薄片，红薯粉条泡发，大白菜切了。锅里热油炒肉片到出香，再给葱姜爆香，给大白菜一起炒到菜边有焦黄，加水淹住，煮十分钟下粉条，粉条完全透明样就好了，给盐调好咸淡，给葱花点缀出锅。
第三名酸白菜。东北做法数diyi，这个不多说，酸白菜可炖一切鱼和肉，可炒所有荤素菜。
天气炎热，不想吃油腻的，怎样做清凉爽淡有食欲的美食？感谢邀请，我推荐你一道非常好吃的鬼鸡和凉粉@理勤Debbie

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我是@理勤（Debbie)，很高兴回答你的问题，夏天天热所以人们都爱吃一些凉拌的食物。我这里有两种美食介绍，希望你喜欢。

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给你分享我们云南景颇族的鬼鸡，一看就会不用煎炒烹炸，不脏厨房，还超ji好吃！

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鬼鸡”，名字听起来怪吓人的，其实是一道特别能冲击味蕾，让人无法忘记的非常可口的景颇族美食！

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景颇族是云南世居minzu之一，当地有用鸡祭鬼神的习惯，祭完鬼神后，取鸡肉撕碎，加小米辣、缅甸芫荽、青柠檬、蒜、树番茄等一起在野外拌食，自然的柠檬香和芫荽之清新融入鸡肉，酸香开胃，加上新鲜辣椒释放出的鲜辣，别有一翻原始风情，让人一口接上一口，欲罢不能。

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聪明的景颇族人将“鬼鸡”端上了饭桌，并作为款待客人的上好佳肴。景颇族，不太好食油，因此做这道菜不需要加油拌入，非常低脂。鸡，以乌鸡为妙，肉质细嫩鲜美。乌鸡的乌黑色与这道菜的名字相映衬，让鬼鸡具备了一种神秘幽灵般的气质。

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酸爽开胃的景颇鬼鸡，食材的配比刺激味蕾、轻新爽口、加快肠道蠕动、低脂还帮肋燃烧脂肪，绝对是一道有特色让人欲罢不能，一见倾心的云南美食~
鬼鸡，是来自云南，带着少数minzu独特风情的尚未被人们普遍认识的减肥美食。
我常常把这道菜作为自己的拿手绝活，在朋友聚会时展示出来，获得了无数的尖叫声和赞赏。做法贡献如下：
主材：乌鸡（或走地鸡）一只；
青柠檬二个；
缅甸芫荽（或香菜）一小把；
小米辣 4-5个；
大蒜一头；（不喜欢吃大蒜的可以不加，但是味蕾的冲击会少很多）

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