谢邀！这是个很有趣的问题 。今天我会帮你们整理一下，告诉你们，吃不吃早餐的核心点是什么 。

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不吃早餐zhi疗糖尿？最近牛津大学有一个教授，说他通过不吃早餐zhi好了糖尿病 。因为他原来总是吃吐司面包稀饭等作为早餐，进食后胰岛素快速升高，会加重胰岛素抵抗和糖尿病 。

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于是，有一个很擅长胡说八道的作者借此大做文章，认为吃早餐会导致疾病，不吃早餐更健康 。

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我觉得很扯淡，因为导致那位牛津大学教授血糖快速升高的，不是吃早餐，而是不健康地吃早餐 。他吃的早餐跟更多中国人类似，面包、包子、粥粉面之类精细淀粉食物，升糖指数高，很容易升高血糖 。

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那么不吃这样的早餐之后，实际上在减少总食物量的同时，降低了每一天总食物中的高升糖碳水化合物比例 。
所以表面上他是不吃早餐，实际上是改变了饮食结构，也就是说，他的饮食结构更加科学合理了 。那当然对控制血糖有帮助了 。
所以我们透过现象看本质，你会发现，不吃早餐只是一个吸引人关注的噱头而已 。但是不吃早餐一定会变胖吗？
吃不吃早餐，对体重到底有没有影响？
大量的医生和营养师告诉大家，一定要吃早餐，不吃早餐会降低基础代谢率，会导致变胖 。
实际上，这个理论并没有科学依据 。美国专门做过这样的实验对比，发现不吃早餐并不会让人变胖 。
反而，你吃大量精细碳水化合物的早餐（前面说的粥粉面面包之类），对体重还有负面的作用 。因为它会快速升高血糖，血糖快速升高之后，势必会快速下降 。在血糖快速下降的过程中，你会感觉到饥饿甚至低血糖反应 。这反而促使你吃更多的东西 。
所以，我建议，你吃精细碳水早餐，还不如不吃早餐 。要吃，就一定要吃科学丰盛的早餐 。什么是科学丰盛的早餐？
我在微头条里经常分享 。一定要有
谷物杂粮类：全麦面包，红薯，山药等；
动物蛋白质：牛奶，酸奶，鸡蛋；
植物蛋白：豆浆，杂豆粥等；
足够的纤维素和微量元素：蔬菜、水果、坚果等 。
很多人会说，吃这么多，会胖的！
绝对不会 。这样吃早餐，丰盛，营养，美味，而且总体热量不高，消化得也不快，足够支撑你4个小时的能量需求，直到中午，你都不会想再吃东西 。
这样一来，你可以减少办公室里小零食的消耗 。要知道，那些高热量高糖分的零食，绝对是白领一族变胖的主要原因之一 。
为什么我仍然推荐吃早餐？科学地进食早餐，除了让你精力充沛，神清气爽之外，更主要的是，帮助你养成良好的饮食习惯 。
这是我一直强调的问题 。减肥不是减体重，甚至不是减体脂肪，而是减掉那些让你长肉的坏习惯 。只有真正减少那些习惯，你才能养成易瘦体质 。
大多数长胖的人，都不够自律 。每一天的减肥 。从早上起床就要开始 。一份科学的早餐，能让你逐步养成自律的饮食习惯 。因为一个每天都能按时吃早餐的人，往往饮食习惯都比较规律 。
网上有很多减脂食谱，五花八门 。但是最重要的原则不要忘记，那就是：
规律、均衡、适量 。

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