“坏”的碳水化合物主要是指精制，加工，纤维含量少且碳水化合物含量高的食物，比如糖果，蜂蜜，蛋糕，饼干，白面包等 。如果吃得过多会导致发胖，最好尽量少吃或者不吃这些加工类的食品 。
【喝水有助于减脂吗 油吃对了其实能有助于减脂？这是不是伪科学？】三，减肥期间怎么吃碳水化合物不会引起发胖呢？减肥期间吃纤维高，饱腹感强，血糖生成指数低的食物，比如，糙米，燕麦，红薯，玉米，荞麦等 。这些食物属于粗粮食物的一种，减肥期间粗细搭配可以起到互补的作用 。所以，碳水化合物对减肥也是有影响的，关键是看你吃哪些碳水化合物 。

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