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看到超市琳琅满目的酸奶，你是不是也傻眼了，到底那种酸奶好呢？
先来了解一下酸奶的概念酸奶首先原料必须是鲜牛乳，添加适量白砂糖，经过巴氏杀菌和冷冻后加入纯乳酸菌种，再经发酵而制成的奶制品 。
酸奶有哪些品种diyi、从酸奶中所含的脂肪来说，可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶喝脱脂酸奶 。其实和纯牛奶是一样的分法 。这一点很重要，特别是对于要减肥的朋友 。
第二、按照生产时用的原料不同可分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶 。
酸奶是否利于减肥酸奶添加了益生菌以及益生元，可以促进益生菌的增殖，从而起到促进进胃肠蠕动，帮助排便和调节肠道健康的作用 。肠道健康了，排便通畅了，吃进来的食物才能很好的排出去，以达到平衡，从而利于减肥 。
当然，对于想减肥的朋友来说，在选择酸奶的时候，一定要优先选择脱脂酸奶和部分脱脂酸奶，一定是蛋白质在3.0以上的酸奶，不要选择乳酸饮料 。另外，喝酸奶的时间最好是饭前或是饭中饮用 。这样可以促进消化 。最好不要在刚刚吃饱肚子之后了，又去喝，这样会起到一个反作用，因为酸奶本身也有饱腹感，而且也提供能量 。对控制体重不利 。
【低脂酸奶，普通酸奶，无糖酸奶，减重人群的酸奶要如何选？】减肥是个慢工程，不只是靠某一个食物，要选择合理的饮食，控制全天能量的摄入加上运动来共同完成 。

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