你好，我是健身领域的创作者琪琪，很高兴回答你的问题：
如果单单只是把减肥 = 体重下降的话 。那么可以参考以下：
西方有做过研究，想要通过运动减少体重，那就点不断的，持续的运动 。实验大致上表达的就是：
不间断的运动 10个小时（时间只是举例说明） 所消耗的 热量， 一个人只需要通过 2-3个小时（时间只是举例说明）不停的进食就能补回来 。
简单说也就是，运动是减肥（体重下降）当中的助力环节，而不是主导环节 。合理饮食才是主导环节 。
体重下降最主要的还是创造出每日的，热量赤字（摄入量 < 消耗量）
另一个一般情况下是心理
往往会觉得自己吃多一点的时候，都只把注意力放在了其中一餐（例如晚餐，或者宵夜）
但可能出现的情况是，那天当中，也许不知不觉的早餐午餐（其他餐）都比较丰富 。餐与餐之间也许还有水果零食 。下午茶可能也出现了 。
但这些都没有吃到非常撑的情况下，是比较难在我们大脑形成印象深刻的记忆点的 。不过，如果宵夜的时候就会有罪恶感，如果再吃的饱一些就特别有记忆点 。
为什么人看起来瘦了，体重却增加了？谢邀，提问者的身材看起来瘦了，体重却增加了，应该是通过锻炼达到的效果吧 。如果是的话，这是好事，是很多人梦寐以求却达不到的效果 。

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提问者出现这种情况，主要是因为提问者运动过后体内脂肪被消耗的比较多，肌肉量有所增加，所以才会看起来瘦，但体重却增加了 。

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提问者可能是刚开始健身，或者是饮食中蛋白质含量非常高，碳水量较少，器械锻炼比较多，同时有氧运动也比较多，关键是有氧运动非常适当，在心率控制、运动时间上做的非常好 。
看起来瘦，体重却增加了，除了运动、饮食等原因外，主要是因为脂肪和肌肉的比重不同，相同重量下的脂肪和肌肉，脂肪的的体积大约是肌肉的三倍 。有的人看起来很胖，但体重并不大，主要就是因为肌肉量偏低，体脂率偏高导致的，有的人看起来不胖，但体重却比较大，主要就是因为肌肉量偏高，体脂率较低导致的 。
比如网上传说迪丽热巴太胖，但是看她的照片，不管是自拍、宣传照，还是别人拍的照片，都看不出来胖，我估计就是她身体的肌肉量较高，体脂率较低造成的 。
下图是同一个人的照片，右侧身材更显瘦，更性感，主要就是肌肉量较高，体脂率较低 。女性通过增肌锻炼和减脂锻炼两个阶段不断循环，基本上都能练出性感好身材 。男性也一样 。
另外，提问者出现身材看起来瘦，体重却增加的情况，一般都是出现在刚开始健身的人身上，也是健身的黄金期，这期间在减脂的同时还能增加肌肉量，一般能持续三个月左右，之后增肌或减脂只能选择一个方向 。
男性体脂率超过25，尤其是超过30，就必须要进入减脂期，当体脂率降到15左右之后可以进入增肌期 。女性体脂率在20-25之间都不算胖，超过30，尤其是超过35，必须要进入减脂期，当体脂率在20左右时可以进入增肌期 。不管男女大多数人都不可能只用一个增肌、减脂循环练出好身材，都需要多个循环才能练出好身材，一年内基本上都练不出来，要两三年，而且之后还要继续坚持锻炼才能维持好身材 。
【为什么明明运动成功减了好几斤体重，又胖回了两斤？】除了锻炼，在饮食、睡眠上也要非常注意 。好身材来之不易，要好好珍惜，努力锻炼，形成良好的生活、工作、健身等习惯 。

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