这是我做的配餐,包括香蕉和牛奶,供参考 。
1,主食:谷薯类占1/4(粗细各半),细粮米饭馒头,粗粮全谷物如燕麦藜麦,紫薯,土豆,红薯,玉米杂粮等 。
2,动植物蛋白质食物:包括肉,蛋,鱼虾水产,豆制品,豆类,坚果等1/4,
3,蔬菜1/4(深绿一半,深色红黄紫等一半,彩虹色搭配,能生吃就生吃保证维生素不被加热分解失去活性),
4,水果1/4(深色的好,彩虹色搭配),
5,每餐有奶制品(餐餐有奶) 。
后边三张参考中国居民平衡膳食餐盘,大家看看比例 。
糖尿病患者水果用于两餐中间的加餐 。一天最多200克,也就是一个大苹果的量 。不要多吃 。
平衡膳食,食物多样不过量 。
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