减肥需均衡营养

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一般而言 ， “瘦身”是指减肥也就是减轻体重 ， 而“塑身”则是将身体某些部位的脂肪转而锻练成肌肉 。所以其相同之处为均可透过适量的运动来消耗能量 ， 而达减少过多皮下脂肪的效果 。但不同之处是塑身需重复运动想锻练的部位 ， 增加其负荷 ， 使该部位的肌肉发达 ， 而让囤积的赘肉消除 。因此塑身成功 ， 拥有健美身材曲线的人未必表示她是减肥成功的人 。这是因为有时候将多馀的脂肪锻练成肌肉 ， 反而会使体重稍微增加呢！

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减肥的人一定要注意自己的营养均衡 ， 但是该如何同时拥有健康与减肥的效果呢！其实减肥的人每日的营养有一定的比例 ， 只要你达到了营养比例的数字 ， 同时你也可以享有减肥的好处 。
减肥本来就是一件很难两全的事 ， 但是千万别拿自己的健康开玩笑 ， 减肥必须要减少的零食、饮料的摄入 ， 但是千万别减少自己的必须营养素 。记得要分清楚营养与健康的定义 ， 别再马马虎虎了 。
减肥者的必要营养素：
油脂： 2 或 3 汤匙 如果身体完全不吸收油脂 ， 也会产生皮肤发炎 。蔬菜最少要吃 3 份 ， 多吃深色蔬菜 ， 深色蔬菜所含的维生素及矿物质很多 ， 蔬菜中的膳食纤维可以帮助身体控制体重 。
水果： 2 份 ， 每天一定要吃水果 ， 水果可以帮助肠胃的消化 ， 避免便秘的产生 ， 而且水果中含有的天然抗氧化成份可以帮助你对抗很多疾病 。
蛋鱼肉豆： 3 或 4 份 ， 少吃鸡、牛、猪的肉 ， 可以改成吃鱼肉 ， 因鱼肉比其他肉类的价值高 ， 而且烹煮方式也可以采较轻淡的手法制作 。
奶： 1 或 2 份 ， 鲜奶的营养价值很高 ， 选择的时候可以挑低脂鲜奶 。
主食：半碗饭 ， 这里所提的半碗饭是每天每餐至少要半碗饭 。若是您不想吃白饭 ， 可以改成糙米饭
1 、主食不一定必须吃
人民网消息： 一般肥胖者 ， 都认为自己肥胖 ， 是因为摄食过量的食物 ， 而且消化功能特佳的关系 。当然肥胖者的胃肠功能较好 ， 是不容置疑的事实 ， 但是肥胖者却不尽然是营养过剩而导致肥胖 ， 反而是营养失调 ， 才会日益肥胖臃肿 。
人类的主食 ， 如：稻米、小麦等谷类 ， 原本是富含均衡营养的食物 ， 但是因为在加工过程中 ， 去除了最高营养的胚芽部分 ， 而成为营养成分失调的高淀粉质食品 。所以虽然大量摄取主食后 ， 会有满腹的快感 ， 但是不久之后 ， 又会觉得肚子空空 ， 而想要再度进食 。如此重复地大量摄取高淀粉质含量的主食类 ， 虽然热量超过正常的需要 ， 可是所摄取的营养素 ， 却仍然属于失调状态 ， 就会造成不正常的肥胖 。
2 、不必拒绝肉类
很多减肥者害怕胆固醇过高导致血管病变 ， 所以都不敢摄取动物性脂肪 。事实上 ， 如果采取均衡饮食减肥法 ， 虽然胆固醇含量会超过东方人的摄取量 ， 但是由于胆固醇是制造肾上腺皮质荷尔蒙的重要原料 ， 而肾上腺皮质荷尔蒙是激烈运动时人体所必需的一种内分泌物质 ， 假使缺乏这种荷尔蒙 ， 整个人便会觉得疲惫懒散而不太想动 ， 这样一来 ， 反而导致肥胖或其他疾病的发生 。所以进行九种均衡饮食减肥法时 ， 不必忌讳动物性脂肪 。

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