→纯肉饮食，会不会导致维生素缺乏？
提到维生素，大多数人脑海里想到就是甜蜜蜜的水果和各色蔬菜 。而纯肉饮食是以动物为营养来源，不吃水果，很多人担忧，我的每日维生素ABCDE从哪来呢？
其实，我们可以从动物身上摄取足够的营养，纯肉饮食不是只吃肉，而是关于动物的一切都能吃 。
蛋黄、海鲜、动物内脏…这些都是“营养炸弹” 。
动物性食物的营养密度高，含有人体所需的各种营养素，而且，纯肉饮食没有任何“抗营养素”，不会影响人体吸收其他营养和矿物质，营养的利用率更高 。
纯肉饮食的践行者，一般都是低碳或生酮的受益者，这类人群，从吃肉中收获了健康的益处，并坚持了下来 。
→纯肉饮食一点植物都不能摄入吗？
在长期的进化中，大多数植物为了防止自己被吃掉，会产生毒素 。
只有一小部分是适合人类食用的，而这一小部分，也需要在人体的肠道内进一步加工才能够被吸收利用 。
有些人能够很好的消化植物，而大多数人并不能，这取决于我们的基因，我们的祖先以肉食为多，能够很好的消化植物，才是天赋异禀 。
大部分人吃完谷物后会出现胀气，消化不好的情况 。
植物毒素有凝集素、植酸、草酸、生物碱等等，谷物和种子类含这些毒素较多，绿叶蔬菜中也有，比如菠菜，含有大量的草酸 。
少量摄入这些植物毒素问题不大，但如果长期大量摄入，会导致身体的疾病，比如肠漏、自体免疫性疾病、肠道疾病等 。
身体出现不正常状况后，如果减少这些植物毒素的摄入，身体会快速给你反馈，问题很快改善 。
纯肉饮食净化身体稳定以后，可以按照自己的喜好加少量喜欢的蔬菜（或者发酵蔬菜），但是，必须注意聆听身体的反应，看自己是否耐受？
有些人反应，稍微摄取多一点的蔬菜，就会引起肠道、皮肤等问题 。
→纯肉饮食会不会导致发胖
很多人都担忧，每天大鱼大肉的吃，会不会变胖呢？这个问题我无需回答，你看看库伯的照片就明白啦 。
32岁的他，肌肉线条丝丝分明，腰腹毫无赘肉，简直就是行走的荷尔蒙，他纯肉饮食后，他的状态，无论是身材还是精力，都处于最巅峰 。
国外很多健身爱好者也在进行纯肉，他们发现，纯肉让他们的力量水平得到了提升 。
纯肉饮食，主要是蛋白质和脂肪，和一些动物动物内脏、海鲜、鸡蛋（提供维生素矿物质），几乎零碳水 。
这样吃，饱腹感很强，饥饿感很低，会让你自然而然地少吃，因此也不必担心热量摄入过多，很多人进行纯肉饮食后，一日一餐也很容易做到 。
肌肉的增长，离不开蛋白质，动物蛋白比植物蛋白更全面，也容易被人体吸收利用 。
纯肉加上适当的锻炼，不需要碳水刺激胰岛素，也可以有效的增肌 。
肌肉多了，还会提升新陈代谢率，对减脂也有一定的帮助 。
当然，纯肉饮食的门槛也很高，要注意的地方也很多，更多的科普咨询可以参考我们之前那篇纯肉饮食的文章哦 。
关键的瘦龙说
对于运动员来说，肉、盐、水是最重要的3种物质，马拉松爱好者，开普敦大学的运动学教授Tim noakes说过一句话 。
我们身体需要糖，但是我们不需要吃糖，不需要吃碳水，1克都不需要 。
但是，在高碳水到低碳水饮食的切换过程中，我们可能出现一些不适，也可能有一些风险 。
所以，低碳饮食和纯肉饮食的门槛都比较高，还是建议在专业人士的指导下进行 。
纯肉饮食也不一定适合所有人，但是，对于一些自体免疫性疾病患者，效果会很好 。

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