吃货热榜是什么 酸辣粉销售额排行榜( 二 )



6、手抓饼
手抓饼也是目前市场上面超级受欢迎的小吃之一 , 而且做法简单 , 价格也不贵 , 不管是也是还是在学校附近摆摊生意都非常好 , 大家有兴趣的可以做这个 。

7、酸辣粉
酸辣粉是大家都非常迷恋的一款小吃 , 酸辣粉又酸又辣 , 配上香菜花生等 , 吃完之后还会忍不住喝几口酸辣汤 , 满足感瞬间填满整个肚子 。

8、臭豆腐
大家对臭豆腐的评价大多是“闻起来臭 , 吃起来香“ , 最有名的当属长沙臭豆腐 , 走在长沙的街头随处可见人们拿着一个塑料小碗 , 里面放着酱汁和辣汁 , 好吃二字不足以形容它的美味 。

9、兰州拉面
兰州拉面最有名的要求兰州牛肉拉面了 , 早上匆忙赶去上班或者上学的顾客来上一碗 , 漂浮着红色辣椒油的汤里藏着白乎乎的拉面 , 汤面上点缀着几片香喷喷牛肉和绿油油的葱 。

10、煎饼馃子
煎饼果子是天津著名的小吃 , 通常作为早点食用 。
将绿豆面加水摊成薄饼加上鸡蛋、馃子(油炸食品)再配上辣椒、香菜、葱花等作料 , 既解饿又美味 。

中华美食源远流长 , 光是小吃 , 就有上百种 , 每个地方都有许多特色的美食 , 从南到北 , 各种口味 , 一应俱全 。
由于南北文化的融合 , 现在在各个地方都可以吃到其他地区的美食 , 下面分享10种常见的特色小吃 , 每一种都有其独特的风味 , 而且价格都很便宜 , 深受人们喜爱 , 来看一下有没有你喜欢的 。
一、四川酸辣粉?酸辣粉起源于四川川西一带 , 是四川、重庆的特色小吃 , 正宗的酸辣粉是由红薯、红苕、豌豆按比例调配 , 然后用农家的传统手工漏制而成 。
酸辣粉的特点是麻辣鲜香 , 辣而不燥 。
酸辣粉现在已经发展成四川小吃的代表 , 从南到北各个地方都有酸辣粉小吃店 , 尤其是天气转凉的时候 , 嗦上一碗酸辣粉 , 浑身都暖和 。
酸辣粉现在也被加工成速食食品 , 水煮或开水冲泡 , 吃起来非常方便 , 爱吃辣的人都喜欢酸辣粉的味道 。
二、长沙臭豆腐?臭豆腐的特点就是“闻起来臭 , 吃起来香” , 臭豆腐在南北有不同的类型 , 北方的臭豆腐是指臭豆腐乳 , 口味偏咸 , 需要配米饭和馒头等主食来吃 。
南方的臭豆腐是臭豆腐干 , 一般是油炸到外酥里嫩 , 吃起来非常香 。
臭豆腐比较有名的是长沙和南京 , 南京的臭豆腐颜色是灰白 , 长沙的臭豆腐是黑色 。
现在长沙的臭豆腐已经开遍南北各地 , 深受人们喜爱 , 配上特制的辣椒酱 , 吃起来非常过瘾 。
三、西安凉皮?凉皮 , 起源于陕西关中地区的汉族传统美食 , 是擀面皮、面皮、米皮、凉皮的统称 。
流行于中国北方地区 。
现在流行于全国各地的凉皮 , 一般是由中筋面粉加水和成面团 , 然后用清水把面团中的淀粉洗出来 , 最后留下面筋蒸熟 , 淀粉水经过沉淀后 , 取一勺放在平盘上蒸熟 , 就变成了晶莹剔透 , 薄而不破的凉皮 , 凉皮口感清爽 , 配上麻酱或者油辣子 , 味道非常香 , 深受全国各地人们喜爱 。
四、南京鸭血粉丝?鸭血粉丝汤 , 是南京的特色小吃 。
鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成 。
清朝时期 , 有人将粉丝放入鸭血汤内 , 汤汁芳香四溢 , 卖相极佳 , 由此产生鸭血粉丝汤 。
以其口味平和 , 鲜香爽滑的特点 , 以及南北皆宜的口味特色 , 风靡于全国各地 。
五、武汉热干面?热干面是武汉最出名的小吃之一 , 有多种做法 , 其采用碱水面 , 并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料 。


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