1　荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后沥干水分，切段分装 。
2　将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可 。
便当C:话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭 话梅蒸肉 材料：里脊肉lOOg、腌渍话梅50g、水1/4碗 调味料：糖O.5小匙、白胡椒粉少许 做法：
1　里脊肉切约0.5cm厚片，用调味料拌匀，话梅去核将梅肉切碎 。
2　将肉片排在盘中，撒上梅肉和梅汁，再将水淋上，放在锅里蒸15分钟即可 。
香味西芹 材料：西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙 调味料：盐适量、香油少许 做法：
1　西芹切寸段条状，放入沸水中烫熟 。
2　用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火，将西芹入锅加上调味料拌匀即可 。
菠萝炒木耳 材料：菠萝50g、木耳50g、面块lOOg、姜丝lOg、油两小匙、水1碗 调味料：盐适量、糖1小匙 做法：
1　菠萝切片，木耳用手撕成片状即可，面块切成圆形 。
2　用油爆香姜丝，加入菠萝、木耳、面块略炒，调味并用少许水略烧即可 。
便当小贴士：
准妈妈的便当料理，应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配 。通常一道主菜、两道副菜的营养就己足够 。
便当的烹调方式，以烫、煮，凉拌的方式为好 。不要太油腻，不然会引起准妈妈呕吐 。
携带便当要注意保鲜，特别是天气比较热的时候，鱼虾之类的食物特别容易变质 。吃之前，一定要用微波炉彻底加热便当 。

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