怎样吃出午餐营养来,相信是很多上班族准妈妈关注的问题 。其实 。无论是在外就餐还是选择自己带饭,只要注意营养的均衡搭配,工作中的准妈妈一样可以满足自己和肚中小宝宝营养需求 。

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工作餐营养升ji方案 在外就餐的上班族准妈妈,往往营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足 。这样,不仅容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让准妈妈胖起来 。怎样弥补这一缺憾呢?
方案1:盒饭的菜式要丰富 很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡 。
方案2:餐厅的卫生要注意 如果单位没有统一安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭 。在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌 。
方案3:同事拼菜更经济 上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡 。
小贴士:工作餐5大注意 1远离油炸食物 外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油 。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应该远离 。
2拒绝味重食物 外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,准妈妈应该少吃太成的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿 。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝 。
3饭后吃个水果 为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏 。如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净 。然后用保鲜膜包裹带到公司 。
4谨慎挑选饮料 饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不饮 。
5携带袋装牛奶 在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物 。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择 。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶 。
美味便当营养自制方案 如果条件允许而且也不怕麻烦,准妈妈们大可以选择自己制作营养便当 。这样,只要在公司微波炉里一热,美味又营养的午餐就可以吃到嘴了 。
下面几款美味便当,准妈妈赶快试着做一下吧—— 便当A:高钙玉米饭+麻香四季豆 高钙玉米饭 材料:米l杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g 调味料:盐、白胡椒粉各少许做法:米洗净和水一起放入锅中,魔芋切丁,和鱼肉、玉米粒一起洒在米上,将米饭煮熟即可 。
麻香四季豆 材料:四季豆lOOg、白芝麻1小匙、沸水一锅 调味料:鸡精、盐少许 做法:
【职场孕妈怎么吃午餐更健康?】1 四季豆去老筋丝切斜段,用沸水烫熟,沥干水分,再加上调味料拌匀 。
2 白芝麻用干锅炒香,加入四季豆中拌匀即可 。不论熟吃冷食皆可 。
便当B:柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭 柠檬鲑鱼:
材料:鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许 做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁即可 。
田园薯泥 材料:瘦肉lOOg、土豆150g、胡萝卜50g、水两碗、油两小匙 调味料:盐适量,白胡椒粉少许 做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒肉丁,再加入土豆、胡萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味即可 。
酱味荠菜 材料:荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许 调味料:姜两小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙 做法:
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