南瓜怎么做着吃好吃家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃( 二 ) _其他专栏

我是二姐，我来回答下家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃这个问题。
二姐对于南瓜的吃法。二姐觉得，家里南瓜太多的话，放时间长了肯定容易坏，这样把南瓜丢掉实在太可惜了，所以二姐觉得，最快吃南瓜的方法就是用南瓜做面食。这是一个非常高效的方法，因为南瓜和小麦粉混合之后，可以做成南瓜饼，南瓜馒头，南瓜发面饼等等，这些二姐都做过。做一次面食差不多能用到三分之二个南瓜，而且这样吃南瓜的话，避免了家人不爱直接吃南瓜的情况，可谓是简单还能吃掉很多南瓜了。还有一种方法就是用南瓜直接当做菜来炒着吃。
具体做法。第一种：南瓜饼。我认为这个做法也是最简单方便的做法了，南瓜饼的做法是只要把南瓜蒸熟，然后和面粉混合到一起，加点水就可以下锅煎炸。作为主食来说南瓜饼外层酥脆，内里还很软乎，这是一个二姐认为很推荐的吃法。之前二姐还做过这样的尝试，那就是在里面加一袋牛奶，而值得庆幸的是，做出来的南瓜饼不用加水和面，直姐用牛奶和面的味道就已经够用了，所以吃一口又用南瓜香味也有牛奶味道。当然了，二姐觉得做这款最简单快速的南瓜饼可以加一个鸡蛋，味道也会更好。所以这个做法就根据大家的选择吧。

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第二种：发面南瓜饼。与之前的香煎南瓜饼相比，发面南瓜饼刚开始和面的时候在里面加少量的油。等到烙饼的时候我没放油，但是做出来的南瓜饼非常好吃。而且发面饼能充分的吸收水分，所以做出来的南瓜小面饼比香煎南瓜饼的水分要多一些。适合想吃稍微清淡一些的朋友们吃。这个味道做完之后有点像西饼的感觉，又带着南瓜香味所以吃多了也不觉得腻人的。

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第三种：南瓜小面包。做这个南瓜小面包的起源是因为之前做过电饭锅小面包，味道很好吃的，所以就想在这上面改良一下。因为是在家南瓜小面包，二姐就可以做一些简易版本。所以做法可以有一些改良，比如用食用油就可以代替我们做面包时候用的黄油，而面粉就用普通小面粉就可以了，也不用蛋糕专用的面粉。

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但是需要注意的是，用酵母粉和黄油都需要揉出筋膜，这样能做出类似面包的效果。所以用电饭锅也能做出美味的南瓜小面包出来。而且二姐吃着感觉和外面卖的小面包味道差不多。

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第四种：做一道蛋黄焗南瓜。蛋黄焗南瓜顾名思义，它所需要的最主要的食材就是南瓜了。只要在准备两个咸鸭蛋黄就可以了。它的做法也比较简单，蛋黄中再稍微加点调料，然后和南瓜炒一下就可以。

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而且南瓜配着咸蛋黄的味道可谓是非常下饭，只要准备些大米饭就可以吃上满满一大碗了。所以二姐觉得，用这个方法去吃南瓜也是可以的。

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总结二姐觉得，以上这几种方法都是很不错的南瓜做法。如果真的是南瓜实在是太多了，而且又怕放坏了的情况下，那么我们也可以用南瓜做一个南瓜面食，然后再用南瓜炒一个蛋黄焗南瓜吃。以上就是二姐对于如何快速吃完南瓜、如何做好吃的文章，部分图片来自于网络，如有侵权请联系删除。也欢迎大家关注我和我交流。

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