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3.盆里放入糯米粉
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4.盆里加入白糖 。
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5.用手持式搅拌机搅拌4-5次，每次40秒左右 。
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6.南瓜搅拌成稀粥，倒入奶锅烧开即可 。 小贴士1.加了糯米粉的南瓜粥越煮越浓稠，口感会好些，也可以省略 。 2.最后烧开即可，不用煮时间过长 。 南瓜粉蒸排骨
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食材主料
排骨
500克
南瓜
1个
米粉
20克 辅料
香油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量 步骤
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1.准备好所用原料 。
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2.排骨剁成段，用清水泡至2小时 。
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3.葱切段，姜切片 。
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4.沥干水分的排骨加入葱姜 。
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5.加入蚝油 盐 香油 糖 料酒搅拌均匀腌制5分钟 。
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6.撒上米粉搅拌均匀 。
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7.南瓜洗净 用小刀在南瓜顶部切成锯齿形 。
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8.去掉小帽子，挖去瓜瓤 。 备用 。
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9.将排骨入蒸锅，蒸至1小时 。
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10.将排骨取出在放入南瓜盅 。
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11.继续蒸至30分钟即可 。 小贴士排骨先用清水泡出血水，可以去腥 。 芝香南瓜饼
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食材主料
南瓜
200克 辅料
糯米粉
适量
白芝麻
适量
豆沙馅
适量 步骤
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1.南瓜洗净去皮瓤切小块，上锅蒸至软烂后趁热捣成泥（我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖） 。
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2.将糯米粉加入南瓜泥内，用筷子搅拌成雪花状后，揉成光滑面团 。
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3.将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体.
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4.将球体按压成饼状 。 包入豆沙馅 。
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