黄瓜、鸡蛋和西红柿能做什么菜？ _经验常识

很高兴能回答这个问题。

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黄瓜，鸡蛋和西红柿是我们日常生活中出现频率较高的食材，营养丰富，简单好操作，接下来分别给大家分享一下。

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黄瓜，清香爽口，尤其是夏天，家家餐桌上都少不了它。

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黄瓜蘸酱:简单方便快捷，把黄瓜洗净，切段装盘，在取少许的酱就可以吃了

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黄瓜炒鸡蛋:鸡蛋打散，热油炒好盛出，锅底留油，下蒜爆香，放入切好片的黄瓜，大火翻炒，放生抽，盐，鸡精翻炒，倒入鸡蛋加少许醋，就出锅啦。

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拍黄瓜:这个菜是我的最爱，把黄瓜洗净用到拍碎切小块，（这样比较容易入味），放入容器中，加盐，鸡精，生抽，醋，蒜末切碎放在上面。热油加花椒，小红椒爆香迅速浇在上面，搅拌均匀就可以了，放置10分钟再吃会更入味哦！

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【黄瓜、鸡蛋和西红柿能做什么菜？】西红柿含维生素比较多，尤其是维c，美白抗氧化，女性朋友们的佳品。西红柿的家常菜做法分享如下:
凉拌西红柿:西红柿洗净，切片或者切块，看个人喜好，装盘，上面撒上白糖即可。
西红柿鸡蛋汤:西红柿洗净，在上面打个十字刀，用开水烫一下去皮，切小丁。油热，放西红柿煸炒至出汤，加水烧开，放盐鸡精调味。打入蛋液，搅匀，放少量淀粉勾芡，出锅放白胡椒粉，喜欢吃香菜的可以少放点香菜，美味又好看。
西红柿炒鸡蛋，热油倒入鸡蛋液，炒熟盛出，热锅放油，蒜爆香，下西红柿煸炒出汤，放盐，糖，鸡精调味，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
鸡蛋，日常饮食，产妇坐月子少不了它的身影，可见地位之重。分享下鸡蛋做的菜:
蒸鸡蛋羹:鸡蛋打匀，加入开水，搅拌均匀，放少许料酒，盐，水开后上屉蒸3-4分钟出锅，放少许生抽，淋上香油即可享用啦。
腌鸡蛋，小时候经常看妈妈腌，家里来人的时候捞出几个一切就是一盘下酒菜。选新鲜完好的鸡蛋洗净，坛子洗净晾干保证无油，热水烧开凉凉加盐，鸡蛋放入坛子，倒入加入盐的凉白开，放置阴凉处，一般一个月左右就可以吃了。
炒鸡蛋:鸡蛋打匀，加盐，少许料酒，热油倒入，翻炒均匀，熟透出锅。吃葱的可以在鸡蛋液里加入小葱碎，味道也是不错的！
好了，以上就是我分享的黄瓜，鸡蛋和西红柿做的菜。我是居家的日子，热爱生活，分享生活，喜欢的点赞评论转发哦！???
没有大蒜怎么做西红柿拌黄瓜？制作材料

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嫩黄瓜2条
西红柿2个
大蒜3瓣
芝麻酱10克
糖、味精、盐各适量
制作步骤
1.将黄瓜刷洗干净，抹干水。用刀拍碎，放盘中。
2.将西红柿洗净，放热水中焯一下，剥去皮，切小块．放黄瓜盘内，撒上盐、糖、味精、拌匀。
3.将大蒜剥去蒜衣．拍碎．剁成泥．撤在黄瓜、西红柿上面。
4.芝麻酱放碗内，加少许凉开水调稀．浇在黄瓜、西红柿上面，拌匀即成。
功效与作用
西红柿大蒜拌黄瓜具有清热止渴。健胃消食。适用于慢性气管炎、吸收不良综合征、慢性胃炎、慢性肝炎。

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