减肥期间，瘦猪肉跟鸡胸肉吃哪个比较好？这个具体与量有关，以及与目的有关，如果时避免增加总能量的摄入，那么在正常量的范围之内，哪种肉都可以，也可以都吃，但是如果是为了补充蛋白质，推荐鸡胸肉，因为鸡胸肉中的蛋白质含量为20%，而猪瘦肉中根据不同部位所含的蛋白质为8%－20%不等 。

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【减肥期间，瘦猪肉和鸡胸肉吃哪个比较好？为什么？】

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不过具体吃哪种比较好，还与脂肪含量以及烹饪方式有直接的关系，猪瘦肉中的脂肪肝量为6.2%，而鸡肉带皮的脂肪含量为14-17%左右不等，但是如果烹饪方式正确，那么肌肉的脂肪含量可以降到比猪肉低，除来很多人常吃的水煮的鸡胸肉以外，还可以用锡纸包住在烤箱中烤，只需撒上调味料，不需要用到油，举个例子：一个带皮的鸡腿的脂肪含量在20%左右，如果用上述方式烤完，脂肪含量可以降到8%，而如果去皮再吃，那么脂肪含量会更低 。同理其他的肉类也一样 。

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不过不从蛋白质有很多中方式，未必只有吃猪瘦肉或者鸡胸肉可以选择，如：豆制品／牛奶／鸡蛋等食物中也富含丰富的优质蛋白，都可以帮助补充蛋白质，均衡多样的膳食时可以满足机体对于蛋白的需要 。如果运动大够大，如超过一个小时的力量运动，那么也可以用蛋白粉进行补充 。
为什么鸡胸肉更适合减肥？就我个人的感觉来说，其实就是便宜现在是2020年六月六日，在我写下这个答案的时候，我们这鸡胸肉的价格是120元10公斤 。

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也就是一箱120元，20斤 。平均下来就是6块钱一斤 。

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其他比较常见的肉类比如猪肉，我们这现在稍微便宜一些了，大概是20快上下浮动，牛肉一直都是40快上下 。

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然后我们比较一下鸡胸肉、牛肉、猪肉的蛋白质含量首先看鸡胸肉，如下图 。

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再看牛肉，如下图 。
最后看猪肉（注意是瘦的），如下图 。
这么比较下来的话，不难看出，其实他们的蛋白质含量都差不多 。谁也不会比谁更优秀多少 。
最后我们来比较一下鸡胸肉、牛肉、猪肉的热量高低先看鸡胸肉，如下图 。
再看牛肉，如下图 。
最后看猪肉（注意是瘦的），如下图 。
可以看出只要是瘦肉，就算是被广泛吹捧成健身圣食的鸡胸肉，也没比被诟病颇深的猪肉其实差多少，而热量最低的就是牛肉，但是价格也是最贵的 。
最后总结一下在减脂期间，蛋白质的摄入量是非常重要的，几乎需要每餐都加入，从食用成本上来说，鸡胸肉是最合算的 。
但如果不差钱，其实瘦的牛肉才是最合适的减脂肉类，但谁让我穷呢 。

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