都说广东炖汤做法很出名,猪大骨煲汤怎么做?

广东炖汤做法名扬四海 , 猪大骨炖汤专zhi低血糖 。常言道:“宁可食无菜 , 不可食无汤” , 此话不仅对于广东人来说如此 , 对普遍大众一样如此 。人们生活质量越来越高 , 广东炖汤做法花样也越来越多 , 三天一小补 , 五天一大补 , 多煲汤喝身体好 , 这是日常生活最常听到的一句话 。
今天分享一份广东炖汤做法 , 黄芪x参猪大骨汤 。
黄芪 , 其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、和降血压的作用 。
x参 , 常用的补益中药 , 具有补中益气 , 健脾益肺的功效 。更有扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用 。并且 , x参对与化疗放疗等引起白细胞下降 , 有提升作用;白血病人多食用x参煲的汤 , 对身体很有益处 。
广东炖汤材料准备:
1 , 猪大骨
2 , 黄芪 , x参 , 红枣 , 枸杞子
3 , 生姜 , 盐 , 味精
广东炖汤黄芪x参猪大骨汤步骤:
1.准备好所有材料 , 洗干净 。
2.猪大骨捞一遍开水帮助去腥 。大骨下锅 , 顺带切几片生姜放下去 , 可以帮助猪骨去除腥味 。
3.汤锅放适量水 , 捞起已经去除腥味的猪打骨放入锅中 , 黄芪 , x参 , 红枣 , 枸杞子四味药材也一起放入 , 大火开煲 。
4.大火煮开3分钟后 , 转细火慢炖30分钟 。你会闻到黄芪和x参的香味慢慢散发出来 , 清汤香味中夹杂着一点点中药味 , 越闻越香 。
5.小火30分钟后 , 开盖下盐 , 加少量味精大骨汤更清甜 。出锅~
广东炖汤做法技术分享黄芪x参猪大骨完成啦!按着步骤做法来其实也很简单 , 大骨汤益气补血 , 改善贫血 , 经常煲来喝可明显改善低血糖哦 。
香菇海带冬瓜汤是怎么做的?香菇和海带可以一起煲汤 。香菇海带汤 , 是一道以海带、鲜香菇、鸡蛋等为主料烹饪的菜肴 。食材简单 , 营养丰富 。
香菇在我国食用历史悠久 , 因为营养丰富、味道鲜美 , 被称为“菇中之王” 。香菇可调节人体免疫功能 , 降低诱发肿瘤的可能性 ,  起到防癌、抗癌的功效 。
海带生长在海水中 , 是一种含碘量非常高的海藻 。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等 , 含量是菠菜、油菜的好几倍 。海带中的褐藻酸钠具有降压作用 , 对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用 , 能帮助预防动脉硬化 , 降低胆固醇 。
扩展资料:
海带宜以下食物搭配:
1、海带配冬瓜 。海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素 , 对利尿消肿、润肠抗癌有很好的作用 。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物 , 这两种食物搭配在一起 , 不仅能消暑 , 还有助于减肥瘦身 。
2、豆腐配海带 。豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收 , 阻止动脉硬化的过氧化质产生 。但是 , 皂角苷会造成机体碘的缺乏 , 而海带中富含人体必需的碘 。由于海带含碘多 , 也可诱发甲状腺肿大 , 二者同食 , 让豆腐中的皂角苷多排泄一点 , 可使体内碘元素处于平衡状态 。
参考资料来源:


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