控制体重过程由以下三个部分组成：

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确定减重目标
对于肥胖者，首先要防止体重进一步增长，逐渐减低体重 。要注意，期望短期恢复到所谓的“理想体重”往往不太现实，因此，可以制定减重目标：3～6个月内，减轻体重的5%～10%，减肥速度不能过快 。
调整饮食结构
首先是满足碳水化合物的摄入，保证一天总热量摄入中一半以上是来源于主食 。
碳水化合物作为人体热量供应的主体，可以快速提供机体所需的热量，如红细胞以及神经细胞都只能通过葡萄糖来提供热量，需要时碳水化合物可以迅速分解，直接提供这些组织的热量需求 。
建议主食中有三分之一至二分之一为粗杂粮，如荞麦、燕麦、玉米、小米等，注意粗细搭配 。
【学生x新手减肥，有什么建议？】其次，增加膳食纤维的摄入 。膳食纤维有调节血糖、促进肠蠕动、通便、增加饱腹感等作用 。膳食纤维多存在于粗粮和一些蔬菜水果中，例如玉米、糙米、燕麦、白菜、油菜、菠菜、笋类、魔芋等 。
第三，限制肉类食物的摄入 。在保证主食摄入的基础上，需要限制肉类食物的摄入，以减少饱和脂肪的摄入 。为了保证每日蛋白质的需求，肥胖者可选择低脂牛奶、鱼、蛋和豆制品 。这些食物同样为优质蛋白来源，但脂肪含量少，而且多为不饱和脂肪酸，在热量摄入减少的同时还可以降低大血管病变的发生风险 。
此外，烹饪时尽量少采用煎、炸的方式，而多使用蒸、煮的方式 。减少外出就餐的次数，控制油炸食品、零食的摄入量 。
加强体力活动
增加体力活动与适当控制膳食总能量和减少饱和脂肪酸摄入量相结合，促进能量负平衡，是世界公认的减重良方 。
提倡采用中等强度有氧运动来控制体重，例如快走、骑自行车、爬山、打球、慢跑、跳舞、游泳、划船、滑冰、滑雪等 。因为中等或低强度运动可持续的时间长，运动中主要靠燃烧体内脂肪提供能量 。运动时应缓慢而逐步增加运动量 。每天运动30～40分钟，逐渐增加到每天60分钟，每周运动5～7天，以促进长期控制体重 。
每周至少花2天时间来做力量练习，每天2～3组肌肉练习，每组重复8～12次，作为有氧运动的辅助方法 。
此外，还要增加日常生活中的活动量，例如：多做家务，在1公里距离内用步行替代坐车，短途出行骑自行车，提前一站下车而后步行到目的地，步行上下5层以内的楼梯以替代乘电梯等等 。
短期快速减肥的方法是什么？1、减肥diyi步：“蜂蜜白醋”21天中减5斤（最好的是槐花、枸杞蜜）
蜂蜜和白醋按照1：3的比例调匀，然后每天早饭前20分钟，午饭和晚饭后立即喝，其中的白醋尽量是不添加化学制品的优质白醋 。
蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果 。
它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量得到燃烧 。
2、减肥第二步：“减肥火锅花草茶，减肥花草茶”21天中减8斤
减肥火锅花草茶，或减肥花草茶成份中含有天然玫瑰，荷叶，决明子，柠檬，茉莉花，罗布麻、金盏花，绿茶，黑谷物，红雪茶、桂花等等调和科学配比 。
功效上可以降脂，排毒、去油、利尿、通便、清心明目、活血益气 。
纯天然减肥效果快还能美白润泽皮肤，一举两得 。饭后40分钟饮用，让你不知不觉瘦掉8斤 。
3、减肥第三步：“红酒”21天中减3斤
红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，减化血管，增加心肺功能，其所含的维他命C、E及胡萝卜素 。亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样 。

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