从火龙果其营养成份中可以看出，该产品具有预防贫血和口角炎症、促进眼睛保健、形成细胞膜、增加骨质密度、降低胆固醇、zhi疗便秘和对皮肤病防zhi和防斑、美白有显著功效 。因其高纤维、低热量，且在总糖中不含焦糖和蔗糖，对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果，而且没有副作用 。
当然火龙果也有禁忌：以下的10类人不宜吃多 。
1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食 。
2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果 。
3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅 。
4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食 。
5、孕妇吃要慎重：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食 。
6、最好不要和牛奶一起：吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化 。
7、糖尿病人不能多吃：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃 。
8、要挑新鲜的吃：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃 。
9、表皮也要洗干净：火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染 。
10、现吃现买：火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质 。

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