茶叶泡后竖起来的就是好茶叶吗?应该说有这种现象的多数是好茶 , 但并不能一概而论 , 泡后能在杯子里竖起来 , 这种现象只能作为好茶的参考因素之一 。

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泡后能竖起来的茶叶多数是头采茶 , 是芽头 , 经过冲泡之后 , 由于芽头的马蹄头相对较重就会在杯子里竖起来 。如果是后期采摘的茶叶 , 有芽有叶 , 甚至都是以叶为主 , 冲泡之后就会在杯子里飘起来了 , 无法竖立 。

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而头采茶都是芽头 , 相对于其他等ji的茶而言 , 品质肯定是最好的 。但并非等ji最高的头采茶就一定是好茶 , 制作一款好茶还要受到其他多种因素影响 , 例如:茶青产地、工艺、制茶期间的天气等 。当然也有一些茶类并不讲究头采芽头 , 比如铁观音就没有明前茶 , 而是秋茶才是最好的 。

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【为什么茶叶泡得竖起来就是好茶叶?】芽头泡后在杯子里竖立 , 除了茶汤的口感之外 , 还有欣赏的角度 , 所以在茶艺表演或者网络视频上经常可以看到 。
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