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Q32 哪些酱料能吃？比较推荐使用生姜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、八角、桂皮、洋葱、姜黄、罗勒、迷迭香等天然香料，盐、酱油、醋也可以用 。
 
Q33 哪些酱料不能吃？糖醋汁、豆瓣酱、花生酱、番茄酱、辣椒酱、耗油等加工类酱料不推荐使用 。
 
Q34 吃脂肪会损害肝脏吗？不会 。健康的肝脏，完全具备代谢脂肪和蛋白质的能力 。但如果你有严重的肝肾功能异常，则不建议执行低碳饮食 。
 
Q35 吃蛋白质会损害肾脏吗？不会 。正常人一天建议摄入的蛋白质是1.2-1.5克/公斤 。如果你体重45公斤，建议摄入的蛋白质是54-67.5.这个量的蛋白质，健康肾脏完全可以顺利代谢 。
 
Q36 不敢吃肥肉，可以只吃瘦肉吗？不推荐 。只吃瘦肉，不吃肥肉，容易造成蛋白质摄入过多，脂肪摄入过少，引起急性营养不良 。如果实在不敢吃肥肉，可以从其他地方补充脂肪，如富含油脂的深海鱼类，或炒菜多放几勺油，平时也可补充点坚果 。
 
Q37 优质脂肪有哪些？三文鱼、石斑鱼、多宝鱼、黄花鱼等深海鱼；草饲黄油、橄榄油、茶油、猪油等；鸡蛋、坚果、牛肉、羊肉、猪肉等也有健康脂肪 。

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Q38 不推荐吃的脂肪有哪些？
葵花籽油、玉米油、大豆油等精炼种子油，转基因/合成类油脂等不推荐吃 。
 
Q39 优质蛋白有哪些？牛肉、羊肉、猪肉、鱼、贝类、虾类等食物都含有必需氨基酸，是优质蛋白质 。
Q40 很想吃高碳水怎么办？经过一段时间后，很多人就特别想吃高碳水的食物，比如米饭面条，比如水果，比如碳酸饮料、冰淇淋等 。
 
因为大脑适应葡萄糖缺乏是需要时间的，刚开始的几周里，大家对高碳水食物的欲望最明显，但这种欲望到后面会越来越淡 。有没有好的解决方法？没有，一个字：忍！
 
Q41 偶尔想吃零食，推荐的低碳水零食有哪些？坚果、无糖黑巧克力、小鱼干、小虾米、辣豆干、魔芋面、蒟箬条、脱水蔬菜棒、牛肉干、蛋白棒、牛油果或者自制低碳水零食等 。选购低碳水零食时，要注意查看营养成分表和配料表 。
 
Q42 有时很想吃甜的，怎么办？可以用赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果苷等天然代糖替代白砂糖 。
 
Q43 低碳饮食有什么饮品可以喝吗？柠檬水、黑咖啡、防弹咖啡、无糖红茶、绿茶、抹茶等 。

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Q44 防弹咖啡真的能减肥吗？防弹咖啡的减肥原理，主要还是需要配合低碳饮食 。用低碳水的防弹咖啡代替早餐，可以让血糖和胰岛素几乎保持平稳的状态，不会升高胰岛素而关闭了脂肪燃烧的工作 。
同时防弹咖啡中的MCT中链脂肪酸，能够高效分解为酮体，为身体快速供能，延长身体高效燃脂的时间，让生酮减脂的效果倍增 。
Q45 MCT能量蛋白粉的作用是什么？MCT能量蛋白粉可以助力生酮、增强代谢，同时还能够调理肠胃，助力睡眠 。
 
Q46 MCT能量蛋白粉要怎么使用？配合低碳饮食，建议早餐饮用高纤防弹咖啡，晚餐前半小时饮用MCT能量蛋白粉 。
 
Q47 执行低碳饮食，多久会开始生酮？身体从糖供能，切换到脂肪供能，需要2-3周左右，有些人更长，有些人更短，因人而异 。（→怎么判断自己生酮了？）
 
Q48 突然退酮了，是怎么回事？压力过大、短时间蛋白质摄入过量、隐形碳水、食品添加剂等都都有可能退酮，找到退酮的原因，针对性解决 。

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