总的来说,低碳水化合物饮食增加死亡率 。
这一组结论,狠狠打了那些夸张鼓吹低/极低碳水化合物饮食者一记响亮的耳光!
我国最新发布的《中国居民膳食指南》,推荐每日摄入的能量应有55%~65%来自碳水化合物,20%~30%来自脂肪 。

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碳水化合物是“膳食宝塔”的基础,是主要能量来源,而油脂类是塔尖 。这与生酮饮食的高脂、极低碳正好相反 。也就是说,生酮饮食的理念与《中国居民膳食指南》是相悖的 。
糖尿病、肥胖危害健康,应该及时控制,这一点毫无疑问,但是,用什么方法去控制,这就众说纷纭了 。现有指南推荐的措施,都是在大量证据基础上总结的,不一定是最完美的,但肯定是现阶段最合理的 。
治疗糖尿病,不仅仅是降血糖的事情 。磺脲类降糖药降糖效果非常好,但低血糖发生率高,而且容易引起钠水潴留,对心、脑、肾不但没有保护作用,而且还有潜在的心衰副作用 。所以第一代磺脲类已经被踢出局,第二代磺脲类也很少被推荐 。
如果降糖的同时,对大器官不但没有保护作用,而且可能影响生命,那就不是一个好的降糖措施 。
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回头再说第一位患者,体重减了11kg,血压为什么没有下降 。
一般来说,原发性高血压是遗传与不健康生活习惯相互作用的结果 。不健康的生活习惯包括高盐饮食、长期大量饮酒、肥胖、焦虑、晚睡和精神压力大等 。
改善生活习惯,肯定能够帮助控制血压 。
一般来说,对肥胖的高血压患者,减重确有降压作用,尤其是合并有打鼾(睡眠呼吸暂停)者,减重甚至有奇效 。
但这位患者体重并不太高,而他的高血压与他焦虑紧张情绪有关 。快速减重后脸色不好,有些人关心,有些人疑问,更加重了他的焦虑,所以血压并没有下降 。
此外,对肥胖者而言,也不推荐快速减重 。每月减1~2kg的减重速度是比较健康的速度,减重太快可能带来其他健康问题 。
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