6.零碳水化合物
有些人喜欢从他们的饮食中消除所有碳水化合物 。这被称为零碳水化合物饮食，通常只包括动物王国的食物 。遵循零碳水化合物饮食的人吃肉，鱼，蛋和动物脂肪，如黄油和猪油 。他们中的一些还添加盐和香料 。最近没有研究显示零碳水化合物饮食是安全的 。从1930年开始，只有一个案例研究，其中两名男性除了肉和器官外只吃了一年，但仍保持良好的健康状态 。零碳水化合物饮食缺乏一些重要的营养素，如维生素C和纤维 。但是，它似乎适用于某些人 。
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