学生营养餐食谱大全-学生营养餐食谱大全早中晚
本文目录一览:
- 1、小学生营养晚餐食谱大全及做法
- 2、学生一周营养食谱窍门
- 3、学生营养餐食谱大全及做法
- 4、小学生食谱表周一到周五
1、香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个 , 瘦猪肉20克 。 酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许 。
做法:将鸡蛋打散 , 加入盐、料酒、酱油与牛奶 。 猪瘦肉切成薄片 , 加少许盐、料酒和酱油 , 使其入昧 。 将香菇切成片 。 将猪瘦肉、香菇放在大碗中 , 倒入打散的鸡蛋汁 。 用电饭锅蒸熟 , 即可食用 。
2、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量 。
做法:起油锅 , 将豆腐皮放入锅中 , 用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出 , 用刀切成小块状备用 。 将芹菜的叶片择去 , 洗净后切成约2.5厘米长段备用 。 烧热锅 , 加入1大匙油 , 放入芹菜段、豆腐皮 , 快速拌炒均匀 。 加入调味料及少许水 , 慢慢娴煮至豆腐皮变软即可 。
3、胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克 , 蘑菇50克 , 黄豆30克 , 西兰花30克 。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量 。
做法:胡萝卜去皮切成小块 。 蘑菇切件 。 黄豆泡透蒸熟 。 西兰花改成小朵 。 烧锅下油 , 放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次 , 注入清汤 , 用中火煮 。 待胡萝卜块煮烂时 , 下入黄豆、西兰花 , 调入盐、味精、白糖 , 煮透即可 。
4、双菇苦瓜丝
材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克 , 酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:将苦瓜、姜片切成细丝 , 香菇泡软后切丝 , 金针菇切去尾端洗净待用 。 油烧热后放入葱段炒香 , 加入苦瓜丝、香菇丝及盐 , 炒至苦瓜半熟 。 将金针菇放入同炒 , 在加入调味料炒匀即可 。
5、黄瓜花生肉丁
材料:黄瓜1根 , 瘦猪肉60克 , 花生60克 。 盐、酱油、淀粉、姜片各适量 。
做法:黄瓜洗干净切成小丁 。 瘦猪肉切成小丁 , 以酱油、盐、淀粉腌好 。 油锅烧热 , 放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出 。 以锅中余油炒黄瓜与花生 , 加些清水 , 用大火快炒 。 放入瘦猪肉丁 , 加入酱油与盐 , 快炒至熟透起锅 。
6、清炒虾米卷心菜
材料:卷心菜适量、虾米少许、盐适量 。
做法:卷心菜切或者撕成小片 , 洗净沥水 。 虾米放清水泡一会儿 , 捞出沥水 。 锅中放适量油 , 将虾米爆香 。 放入卷心菜 , 拌炒至卷心菜断生 。 放适量盐炒匀即可 。
7、番茄炒西葫芦
材料:西葫芦一个、番茄两到三个、盐1小匙 。
做法:番茄底部用刀划十字 , 顶部用小刀去蒂 , 放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出 , 用手剥掉皮后切成小丁 。 西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片 , 然后再切半 , 热锅下油 , 放入西葫芦大火煸炒至七成熟 , 沥油捞出 。 用刚才剩下的锅不需要再放油 , 放入番茄丁和盐 , 炒至番茄变泥状 , 加入西葫芦继续煮一会儿即可 。
8、金针菇炒蛋
材料:金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉 。
做法:将金针菇去除根部的1-2厘米 , 洗净 , 泡在淡盐水中 。 鸡蛋打散 , 放少许盐、胡椒粉和清水 , 搅拌至均匀 。 锅烧热 , 加少许油 , 下鸡蛋 , 炒熟成蛋花状 , 盛出 。 锅中放少许油烧热 , 下金针菇 , 炒至发软 , 加入炒熟的鸡蛋 。 翻炒至二者混合均匀 , 加盐和耗油 , 搅拌均匀后加少许葱花 , 出锅 。
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