厨师长教你家常小零食，牙签玉米的做法，简单美味比牙签肉还好吃( 二 ) _自制玉米减肥零食

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说起玉米做的零食，大家diyi印象肯定是：爆米花，电影院里抱着一桶爆米花一边吃一边看，好像成为一种标配。那种香甜的滋味回味无穷。其实除了爆米花还有很多种的玉米做到零食。
【厨师长教你家常小零食，牙签玉米的做法，简单美味比牙签肉还好吃】像一些开着小箱货专门边做边售卖的，我们当地叫做：膨糖酥，好像也有叫膨香酥的，玉米从一个机器里面出来后，变成一根一根像甘蔗一样粗细的膨化食品，中间是空心的，吃到嘴里会发出“擦、擦”的响声。有的也可以做成短小的。也很便宜，五元一大袋。每当出现卖膨糖酥的时候，会出现很多人手里拎着一大袋、或者车筐里放着一大袋。很受欢迎。
当然还有：煮嫩玉米，这个大家都很熟悉也经常吃到。多食用煮熟的嫩玉米是对身体很有好处的，玉米属于粗粮对于肠道健康很有益处。
烤玉米：这也是一道非常常见的美食，夜市、大排档、烧烤摊必备产品。有的还往烤玉米上涂抹黄油，吃起来味道更加的香甜。
玉米面包：这个就不是纯玉米为原料了，要搭配小麦面粉做成的一种食品。比起纯面粉的面包，又是一番风味。
现在有一种半膨化的玉米零食：黄金豆，加工后用油炸开，吃着很香很脆。
玉米作为零食、菜肴当然还有很多很多吃法，玉米饼、玉米羹、松仁玉米、玉米酥等等，篇幅有限，先写到这里。欢迎大家补充当地的玉米零食、小吃。大家一起分享。

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