生姜泡醋的功效有很多 ， 它可以补阳气 ， 有很好的养生作用 。生姜有暖胃的作用 ， 胃寒的朋友们可以适当的食用一些 。姜泡醋就是一个很好的选择 ， 它还有很多其他的功效 ， 朋友们想知道吗?下面就为你们介绍醋泡姜的功效与作用 。

文章插图
醋泡姜的功效与作用
吃姜时加醋是很好的养生方法
因为酸味儿是收敛的 ， 于是姜宣发的力量便收敛进去了 ， 姜性由此变得平和起来 ， 也没有姜的一大股辣味儿了 。
醋是直接走肝经的 ， 肝遇到酸就会收敛 ， 这时姜的升发功能也入到肝里 ， 收中有发 ， 能提升肝阳之气 。
补阳气
我们平时说的男性阳气不足 ， 其实都是属于肝阳不足 。这时 ， 如果直接补肝阳 ， 就会上火 ， 根本补不进去 。
而姜是升阳的 ， 醋又是收敛的 ， 您吃一点醋泡姜片 ， 就可以把这个药劲儿一下补在肝上 ， 既升阳气 ， 又疏发肝气 。
而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上 。因为人吃完姜后会微微出汗 ， 多余的阳气是随着汗发出来的 ， 这等于说这些能量在肝里就都给您补上了 ， 一点都不浪费 。
做法一
原料
生姜一块(最好选用鲜姜) ， 米醋或陈醋一瓶 。
做法
1、生姜切片 。
2、把切好的姜片放到一个罐子里 ， 倒入米醋或陈醋 。
3、醋倒满 ， 没过生姜 。
4、取一小块保鲜膜 ， 折叠成一小块 。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上 。
6、盖上盖子 ， 密封结实 。放到冰箱里一个星期后就可以吃了 。
食用方法：每天2-4片 ， 早晨吃最好 ， 长期食用效果最好 。每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的 。
醋泡生姜不仅养生效果极佳 ， 而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢 ， 东西虽好 ， 但不要贪吃哦 ， 每天2-4片即可 。
做法二
1、先把生姜切成薄片 。最好使用鲜姜 ， 鲜姜有非常好的药用功效 ， 还可以增强血液循环、促进消化 。
姜片不用切得太厚 ， 但一定要切得均匀 。生姜洗净晾干水分 。
2、切片 ， 切的不要太厚 ， 太厚了后期的浸泡不容易入味 。
3、取一个小碗或其他容器 ， 放入生姜 ， 倒入米醋 。
醋要选用原香醋 ， 如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用 。
豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了 ， 当地人虽生活条件很低 ， 但是平均寿命较长 。
4、把切好的姜放到瓶子里 ， 随后把醋倒入瓶里 ， 注意 ， 这个瓶子一定要洗干净 ， 瓶子里面不能有油 ， 以免生姜变质 。
醋一定要没过姜片 ， 不能让姜片露出来 ， 随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。
一周以后就可以每天吃1~3片鲜姜 ， 有非常好的降血脂、辅助zhi疗关节炎、壮阳补肾的作用 。长期服用 ， 到老了不受伤 ， 而且还能益寿延年 。
生姜泡醋其他作用
生姜醋泡脚zhi失眠
【醋泡姜助长寿，这个说法靠谱吗】每晚睡觉前 ， 用三大片生姜加入小半盆水中 ， 煮沸后加醋一勺 ， 待水温适宜 ， 浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温) 。连续泡脚半月后失眠可愈 。

• 六个长寿良方 每天必做家务
• 做家务对身体的益处 多做家务有助于长寿
• 长寿的人，平时都有哪些习惯？
• 十二生肖中，最长寿的生肖是哪一个？
• 晚上用醋泡脚，可以减肥吗
• 椒盐玉米粒的做法是什么？
• 没有吃上长寿面的上海老人缺的是什么？
• 花生是“长寿果”，营养价值高，还能给老人和孩子带来4个好处
• 醋泡香蕉和红糖真的能减肥吗
• 醋泡大蒜的养生作用是什么？