今天是我在头条发起吃100天减脂早餐的第45天了 。时间过的真是太快了，一眨眼的功夫 。

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这一个半月来，经常会收到粉丝朋友的留言：又吃瘦了xx斤，每次听到这样的消息都很开心，因为减脂餐也认识了不少志同道合的朋友们 。

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但也有人会质疑：吃那么多怎么可能瘦呢？

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这是因为他没有搞懂一个很重要概念：食物密度 。我们判断一样食物的热量高不高，不是看他的体积也不是看大小，而是要看食物的密度，即单位重量或体积的食物中，含有多少热量 。

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再来说一下我减脂餐的搭配流程：

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1、算出我本人的基础代谢；

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2、确定我需要减脂的目标；

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3、确定每天的摄入量；
4、把摄入量分配为三大产能营养素质；
5、算出每天三餐的摄入量（目前坚持每天发早餐）；
6、最后搭配食材，让摄入量和需要量达到最佳平衡状态 。
基础代谢计算公式：
女性：655 + (9.6 x 体重) + (1.7 x 身高) – (4.7X年龄) （体重=kg 身高=cm)
男性：66 + (13.7 x 体重) + (5.0 x 身高) – (6.8x年龄) （体重=kg 身高=cm)
比如，一位20岁女性的体重为50kg，身高为155cm，那么她的基础代谢率为：655+（9.6×50）+（1.7×155）-（4.7×20）=1304.5大卡 。
我的基础代谢是1250，大家先参照公式算出自己的基础代谢，然后配料在我的基础上做增减，吃到符合自己的基础代谢即可 。
为了大家查看方便，我把6周的食谱做了合集整理，需要吃减脂餐的朋友收藏保存了，这里面有主食、炒菜、甜品、汤、粥，花样是非常丰富的 。
第1周：1－7天减脂早餐
第2周：8－14天减脂早餐
第3周：15－21天减脂早餐
第4周：22－30天减脂早餐
第5周：31－35天减脂早餐
点击链接就可以看到前5周减脂早餐的具体做法和详细的配料比 。
下面开始是第六周的减脂早餐：
减脂早餐之day36：海鲜粥200克+葱花饼50克+拌黄瓜100克+柚子150克；热量360kcal 。
详细做法见：第36天减脂早餐做法
减脂早餐之day37：小米红薯粥250克+牛肉鸡蛋黄瓜三丁200克+圣女果100克；热量378kcal 。
详细做法见：第37天减脂早餐做法
减脂早餐之day38：清煎牛排100克+橄榄油2克+全麦面包40克+脱脂牛奶200克+生菜30克；热量361kcal 。
详细做法见：第38天减脂早餐做法
减脂餐第39天：第39天采用了轻断食，全天的热量500kcal左右；
详细做法见：减脂餐第40天：轻断食食谱
减脂餐之day40：荞麦麦片200克+鸡胸肉时蔬杂粮饼150克+煮鸡蛋60克；热量390kcal 。
详细做法见：第40天减脂早餐做法
减脂早餐之day41：莜面菠萝饼+虾仁时蔬+脱脂牛奶；热量390kcal 。
详细做法见：第41天减脂早餐做法
减脂早餐之day41：蒸土豆130克+燕麦鸡蛋南瓜羹400克+虾干牛肉芹菜汤300克；热量383kcal 。
详细做法见：第42天减脂早餐做法
6周减脂早餐，共42餐，每餐3－4个花，就是100多个品种，几乎涵盖了大家喜欢的吃法、快手做法及营养搭配 。另外，在头条号里还有部分午餐、晚餐的搭配做法，点击头像关注后就可以查看了 。

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