七、啤酒炖牛肉
八、零嘴牛肉干
九、电饭煲自制酸奶
十、电饭煲芝士蛋糕
一、糖醋排骨
酸酸甜甜、软烂多汁的糖醋排骨，永远是我心中的下饭美食一番！
用料：排骨600g、料酒15ml、调味料（料酒20g、生抽35g、醋50g、冰糖60g、大料1-2个、姜片3片、热水基本没过排骨）
做法：
1、锅中放水，加入料酒和排骨 。开大火，待排骨表面完全变白之后再煮3-5分钟即可捞出 。过程中可以适当撇去浮沫，以免捞排骨时表面沾上大量血沫 。
2、将控干水分的排骨放入电饭锅 。加入所有调味料，开启电饭锅煮饭模式一到两次即可 。
二、电饭锅卤肉饭
把浓郁粘稠的卤汁和米饭搅搅拌拌，舀一勺再放上两块肉，一起送入口中，能感受到肉的软糯鲜香和米粒的酱香饱满，无论什么吃了多少次还是很享受啊~
用料：五花肉700g、洋葱半个、油40ml、冰糖10-15g、老抽7ml、姜2片、生抽20ml、五香粉1g、白胡椒粉1g、水300ml、白煮蛋3个
做法：
1、锅里放40ml油，把洋葱炒成洋葱酥 。盛出待用
2、放入五花肉，把肥肉中的油炒出来，倒出多余的油 。放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉，洋葱酥、翻炒均匀 。
3、倒入电饭锅里，加300ml热水，放入白煮蛋，按下煮饭键 。等到电饭锅跳回保温盛出，淋在米饭上就可以吃啦！
三、腊肉土豆焖饭
用料：腊肉150g、大米（干）250g、土豆2个约400g、老抽10g、蒸鱼豉油、水250g、油10g
做法：
1、腊肉切片，土豆切块 。腊肉片不用切的特别薄，土豆也不用切的特别规整，这个方子对于刀工没有过多要求 。
2、锅里倒入油，把土豆块放进去，把切好的腊肉片也放进去翻炒，至土豆焦黄，蜡肉的肥肉部分变成透明，出油 。倒入老抽，翻炒几下即可关火 。
小贴士：没有放盐是因为腊肉本身有咸味，现在放盐，米饭可能会很咸 。
3、把洗干净的米倒入电饭锅内，刚才炒好的土豆和腊肉也倒入锅里，倒入250g水，开启正常焖饭程序 。煮饭结束后，用饭铲翻拌一下米饭，根据自己的口味加一些蒸鱼豉油，撒上葱丝就可以了 。
四、盐焗鸡
懒人版盐焗鸡，只用盐和水料理，口味咸鲜，皮爽肉滑，特别好吃！
用料：三黄鸡半只（500g左右）、盐（普通食盐）8-10g、清水小半杯、香菜少许、白芝麻（熟）少许
做法：
1、半只鸡用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾将表面蘸干，然后少量多次的将盐均匀涂抹在鸡身上，注意鸡腿以及鸡翅的里侧也要涂抹到 。
小贴士：如果买的是整只鸡也没问题，提前去掉鸡头、脖子、鸡爪等部位，盐的量按照每500g鸡配8-10g来称量 。
2、将抹好盐的鸡放入电饭锅中，按下煮饭键即可 。鸡本身会出油和水，所以不需要另添水，选择电饭锅的标准煮饭程序就好 。
3、当diyi遍程序将要完成时，打开盖子检查一下：如果鸡所出的油和水基本蒸发掉了，就在此时倒入小半杯清水，盖上盖子，再次按下煮饭键 。
小贴士：diyi遍煮饭程序执行完毕后，如果锅中还有较多的水份，就稍稍延长一会儿烹煮的时间，然后再添水 。
4、待第二次煮饭程序执行完毕后，打开盖子，此时可用筷子试一下，选择肉较厚的部位，可以轻松扎透且没有血水渗出，说明鸡已经彻底烹熟了 。
5、待鸡稍放凉的同时，准备一些香菜段 。然后将鸡肉撕成细条，码入盘中，撒上适量的白芝麻和香菜，全部完成 。
小贴士：1.锅中可能还有少许剩余的汤汁，不要倒掉，淋在鸡肉上一起吃 。
2.香菜和白芝麻都是为了增香的，换成其他的比如小葱花，或者撒一些花生碎，配一些辣椒油，也都是可以的 。

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