原本不容易消化的膳食纤维 ， 被破壁机碾碎也失去了它原本的作用 。

而且对于健康的人来说 ， 水果蔬菜中的糖分、有机酸、钾元素即便不用破壁 ， 也都容易吸收 。

用破壁料理机处理食材 ， 与其说“营养好吸收” ， 不如说是“无需劳动牙齿”的懒人吃法 。

这些人群真正需要破壁机

当然 ， 维他狗上面所说的 ， 都是针对比较健康的成年人 。

对于一些特殊人群来说 ， 他们的牙齿咀嚼和肠道消化能力太弱 ， 当然也可以借助破壁料理机的帮助来摄取足够的营养 。

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