3. 吃虾面
旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿 。
4. 吃“光饼”
福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗 。
5. “七家粥”
浙东农村立夏吃“七家粥”，“七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大锅粥，由大家来分食 。说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种 。
立夏有什么讲究吗？习惯吃什么美食？立夏，二十四节气的第7个节气，立夏的到来，宣布着正式步入炎热的夏天，气温逐渐升高，雨水增多，万物生长 。
立夏天气炎热，人容易缺水，导致食欲不佳，可多吃一些清淡、消食的应季瓜果蔬菜，少吃高温油炸食品，多喝水，注意良好的饮食习惯 。
立夏是传统节气中相对重要的一个节气，在很多地方，立夏之日有祈福求安康，吃“立夏蛋”、“立夏面”、“乌米饭”“立夏饭”等传统美食 。
立夏饭，以大米、豌豆、胡萝卜，在加点虾仁、干贝等海鲜调料，色泽亮丽，美好向往 。
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在立夏这天，用茶叶煮鸡蛋，然后装进绳子编织好的袋子，让孩子挂在胸前，寓意吉祥如意，还可以鸡蛋上面任意图鸭，画个七彩蛋 。另有立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，寓意生活美满 。
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在泉州，立夏这天会煮立夏面，跟平时煮的闽南卤面差不多 。煮面条的配料，一般以时令蔬菜为配料，有肉有海鲜，配料丰富，面条一直都有“长寿面”美称，吃了面条寓意健康长寿，一年更比一年好 。
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在不同地方有不同习俗，不管哪种习俗，吃哪种美食，都是为了讨个好彩头，顺应时节，寓意家人安康、幸福 。
立夏日到来，告示人们春天已向我们告别，夏天来报到 。
立夏日讲究：
立夏日人称体重，这一天称了体重，夏天就不怕热，不会消瘦 。
立夏日有饮茶的习俗，饮立夏茶，才不会“夏苦” 。
立夏日忌讳小孩坐门坎，说是“立夏日坐门坎，容易打瞌睡” 。就是孩子在夏季没精神的意思 。
立夏日习俗吃的食物：
立夏蛋
每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体 。立夏蛋是立夏那天最经典的食物 。
立夏前一天，家长们要煮好立夏蛋染上色，给孩子们带去学校，每年立夏日学校都要举行斗蛋活动 。
立夏饭
煮立夏饭，饭里加雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意 。
立夏粥
煮立夏粥，用大米、精肉、糯米丸子、干笋、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成 。起锅后热气腾腾，香气四溢 。。
立夏始，雨水增多，天气开始炎热 。
人们要养阳补元气、祛湿气消暑热、控制情绪防心病、饮食清淡护肠胃，护身体保平安 。
立夏有什么讲究吗？习惯吃什么美食？
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大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个立夏有什么讲究，习惯吃什么美食的问题，希望我的回答会对你们有帮助 。
明天就是立夏，立夏就意味着春天的结束，夏天的到来 。在这个季节交替的时候，在中国这个历史悠久的文明古国，怎么会没有讲究呢？
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