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【 做法|中秋节团圆吃饺子，6种水饺做法，味美解馋，都是家人爱吃的馅儿】2、再次准备一个小盆，放入一样多的面粉，倒入适量的温水和面，搅拌成大棉絮，下手揉成面团，将两个面团放在一边醒30分钟

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3、现在来做饺子馅料，选择一块三分肥七分瘦的猪肉，之后切掉肉皮，切成肉块。放入绞肉机里面绞成肉馅，也可以直接剁成肉馅，剁出来的肉馅比较好吃。剁好的肉馅放在一边备用

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4、起锅烧水，放入八角花椒，现在来熬一个花椒水，饺子馅里面放入花椒水是比较好吃，同时这样调出来的馅料也是比较入味的。水开之后继续煮6分钟，煮成浓郁的花椒水，倒入碗中备用

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5、准备葱姜，葱切成小段，姜切成片，切好的葱姜放入花椒水里面，泡一会，之后抓拌一会儿，这样料汁更有味了

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6、准备一个小碗调一个料汁，添加盐 鸡精 耗油 老王 生抽 鸡精 胡椒粉去腥增香，添加少许水 充分地搅拌均匀

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7、把调好的料汁倒进肉馅里面 打进去一个鸡蛋，之后将葱姜水分三次加进肉馅里面，每次都朝着一个方向搅拌上劲，肉馅搅拌呈现拉丝的形状 就可以了

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8、准备一把小葱切成葱花，葱花切好之后放入肉馅里面，然后浇入滚烫的热油，搅拌均匀，美味好吃的肉馅就调好啦

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9、取出醒好的面团，全部揉成长条状，之后将火龙果色的擀成细长条，把白色的条状面剂放在上面，完全包裹起来， 之后切成一个个的小剂子。按压一下 擀成饺子皮

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10、取饺子皮，放入馅料，之后包成饺子，水开之后放入一勺盐，然后下入饺子，将饺子点三次水，煮熟捞出 美味的火龙果饺子就做好啦
推荐食谱 【番茄馅饺子】〖 食材清单 〗 番茄 鸡蛋 木耳 面粉 鸡蛋〖 制作步骤 〗1、准备多一点的番茄，把番茄放在水里面，之后添加适量的食用盐，这样可以清洗干净番茄表面的污渍，然后把西红柿的顶部打上十字花刀，全部打上十字花刀放入盆中，倒入滚烫的热水。盖上盖子焖1分钟，这样比较容易去皮

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2、西红柿焖好之后去皮，然后将西红柿给切碎，准备一个小盆，放上纱布，然后放入西红柿碎，将西红柿的汤汁给挤出来，一定用力挤出里面的水分，然后把西红柿渣放在另一个碗中备用。

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3、盆里面倒入适量的面粉，添加少许食用盐增加面粉的筋性，之后倒入刚刚挤出来的西红柿汁水，边倒边搅拌，搅拌成大一点的棉絮，再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团。

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4、准备一把木耳，放入水中，再放入一些白糖 小苏打，密封保存，这样可以使木耳很快的泡发，木耳泡好之后捞出，放入热水里面焯水3分钟左右，捞出过凉 放一边备用