茶文化资料简介,茶叶基本知识大全( 三 )


5.黄茶接近绿茶 , 不适合喝绿茶的人不宜喝黄茶 。
六、白茶类似绿茶 , 适合喝绿茶的人也适合喝白茶 。
七、代茶大多有保健和药用功效 , 所以民间用它代替茶叶 。 代茶复杂 , 应根据茶的属性和民间实践经验科学选择代茶 。
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